龙眼叶多酚类成分：提取、鉴定及生物活性的深度剖析.docx

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2025-08-26 发布于上海
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龙眼叶多酚类成分：提取、鉴定及生物活性的深度剖析.docx

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龙眼叶多酚类成分：提取、鉴定及生物活性的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

龙眼（DimocarpuslonganLour.），作为无患子科龙眼属的常绿乔木，是中国传统的热带水果之一，在广东、广西、福建等地广泛种植。其果实营养丰富，富含葡萄糖、蛋白质、多种维生素和矿物质等人体所需营养成分，深受消费者喜爱。除果实外，龙眼的其他部位，如龙眼叶、龙眼核和龙眼壳等，也具有一定的利用价值，长期以来，这些部位往往被当作废弃物处理，不仅造成资源浪费，还可能对环境产生负面影响。近年来，随着对植物资源综合利用研究的深入，龙眼叶的潜在价值逐渐受到关注。研究表明，龙眼叶中富含多种生物活性成分，如多酚类