2025年粮食购销公司质检人员招聘笔试预测试题及答案.docVIP

2025年粮食购销公司质检人员招聘笔试预测试题及答案

本文借鉴了近年相关经典试题创作而成，力求帮助考生深入理解测试题型，掌握答题技巧，提升应试能力。

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.粮食储存中，以下哪种现象最能说明粮食正在发生陈化？（）

A.粮食水分降低

B.粮食温度升高

C.粮食色泽变深

D.粮食产生异味

2.在粮食检验中，测定粮食容重的主要目的是？（）

A.判断粮食品质

B.计算粮食数量

C.评估粮食储存条件

D.检测粮食中杂质含量

3.粮食检验中，常用的水分测定方法是？（）

A.烘箱法

B.快速水分测定仪法

C.两者皆是

D.两者皆非

4.粮食检验中，杂质含量是指？（）

A.粮食中非粮粒物质的质量分数

B.粮食中霉变粒数的百分比

C.粮食中虫蚀粒数的百分比

D.粮食中异种植物籽粒的百分比

5.粮食储存中，温度过高会导致？（）

A.粮食水分降低

B.粮食生霉

C.粮食油脂酸败

D.粮食颜色变深

6.粮食检验中，色泽和气味检验的主要目的是？（）

A.判断粮食新鲜程度

B.检测粮食中病虫害

C.评估粮食储存条件

D.计算粮食数量

7.粮食储存中，湿度过高会导致？（）

A.粮食水分降低

B.粮食生霉

C.粮食油脂酸败

D.粮食颜色变深

8.粮食检验中，容重检验的主要目的是？（）

A.判断粮食品质

B.计算粮食数量

C.评估粮食储存条件

D.检测粮食中杂质含量

9.粮食储存中，通风不良会导致？（）

A.粮食水分降低

B.粮食生霉

C.粮食油脂酸败

D.粮食颜色变深

10.粮食检验中，杂质检验的主要目的是？（）

A.判断粮食品质

B.计算粮食数量

C.评估粮食储存条件

D.检测粮食中霉变粒数

11.粮食储存中，虫害的主要危害是？（）

A.破坏粮食结构

B.导致粮食生霉

C.降低粮食营养价值

D.以上皆是

12.粮食检验中，水分检验的主要目的是？（）

A.判断粮食品质

B.计算粮食数量

C.评估粮食储存条件

D.检测粮食中杂质含量

13.粮食储存中，光照过强会导致？（）

A.粮食水分降低

B.粮食生霉

C.粮食油脂酸败

D.粮食颜色变深

14.粮食检验中，色泽检验的主要目的是？（）

A.判断粮食新鲜程度

B.检测粮食中病虫害

C.评估粮食储存条件

D.计算粮食数量

15.粮食储存中，氧气充足会导致？（）

A.粮食水分降低

B.粮食生霉

C.粮食油脂酸败

D.粮食颜色变深

16.粮食检验中，气味检验的主要目的是？（）

A.判断粮食新鲜程度

B.检测粮食中病虫害

C.评估粮食储存条件

D.计算粮食数量

17.粮食储存中，低温干燥会导致？（）

A.粮食水分降低

B.粮食生霉

C.粮食油脂酸败

D.粮食颜色变深

18.粮食检验中，霉变粒数检验的主要目的是？（）

A.判断粮食品质

B.计算粮食数量

C.评估粮食储存条件

D.检测粮食中杂质含量

19.粮食储存中，密封包装会导致？（）

A.粮食水分降低

B.粮食生霉

C.粮食油脂酸败

D.粮食颜色变深

20.粮食检验中，虫蚀粒数检验的主要目的是？（）

A.判断粮食品质

B.计算粮食数量

C.评估粮食储存条件

D.检测粮食中杂质含量

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.粮食储存中，影响粮食质量的主要因素有？（）

A.温度

B.湿度

C.通风

D.光照

E.氧气

2.粮食检验中，常用的检验方法有？（）

A.容重检验

B.水分检验

C.杂质检验

D.色泽和气味检验

E.霉变粒数检验

3.粮食储存中，以下哪些措施可以防止粮食生霉？（）

A.控制温度和湿度

B.保持通风良好

C.避免光照过强

D.使用密封包装

E.定期检查粮食质量

4.粮食检验中，杂质检验的主要内容包括？（）

A.灰分

B.蜡质

C.异种植物籽粒

D.虫蚀粒

E.霉变粒

5.粮食储存中，以下哪些因素会导致粮食油脂酸败？（）

A.温度过高

B.湿度过高

C.氧气充足

D.光照过强

E.微生物污染

6.粮食检验中，水分检验的主要目的是？（）

A.判断粮食品质

B.计算粮食数量

C.评估粮食储存条件

D.检测粮食中杂质含量

E.判断粮食新鲜程度

7.粮食储存中，以下哪些措施可以防止粮食虫害？（）

A.控制温度和湿度

B.保持通风良好

C.使用杀虫剂

D.避免光照过强

E.定期检查粮食质量

8.粮食检验中，色泽和气味检验的主要目的是？（）

A.判断粮食新鲜程度

B.检测粮食中病虫害

C.评估粮食储存条件

D.计算粮食数量

E.判断粮食品质

9.粮食储存中，以下哪些因素会导致粮食颜色变深？（）

A.温度过高

B.湿度过高

C.氧气充足

D.光照过强

E.微生物污染

10.粮食检验中，霉变粒数检验的主要目的是？（）

A.判断粮食品质

B.计算粮食数量

C.评估粮食储存条件

D.检测粮食中杂质含量

E.判断粮食新鲜程度

三、判断题（每题1