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部分果蔬中甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂残留测定方法的探索与实践

一、引言

1.1研究背景

随着农业现代化的快速发展，农药在保障农作物产量与质量方面发挥着举足轻重的作用。甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂作为一类高效、广谱且低毒的新型杀菌剂，自问世以来便在全球范围内得到了广泛应用。这类杀菌剂通过抑制病原菌的线粒体呼吸作用，阻断细胞色素b和c1之间的电子传递，从而有效抑制病原菌的生长与繁殖，对多种作物病害，如白粉病、锈病、霜霉病、稻瘟病等，都具有卓越的防治效果。其作用机制独特，与传统杀菌剂不存在交互抗性，能够有效防治对其他杀菌剂产生抗性的病原菌，这使其成为现代农业生产中不可或缺的植保产品。

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