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第12章?消化系统
第1节食物中的营养物质（第1课时）
年级
八年级
课时安排
2课时
课题
第1节食物中的营养物质（第1课时）
教材分析
本节课是苏教版初中生物八年级《食物中的营养物质》的第一节内容，是进入人体生理鱼健康学习的第一节部分内容。教材呈现了食物中的营养物质蛋白质、糖类和脂肪的主要内容，通过分析各中营养物质的主要作用，及生活中富含这些营养元素的主要食物，了解生活中蛋白质、淀粉和脂肪富含的主要食物及对生长发育的作用，为后面学习食物的消化和吸收打下扎实基础。
教学目标
1.通过列举和实验验证常见富含蛋白质、糖类和脂质等营养物质的食物，说出蛋白质、糖类、脂质能够为人体生命活动提供
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