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儿童饮食营养管理守则
儿童饮食营养管理守则
一、儿童饮食营养管理的基本原则
儿童处于生长发育的关键阶段，科学的饮食营养管理对其身体发育、智力发展和免疫力提升具有决定性作用。在制定儿童饮食营养管理守则时，需遵循以下基本原则。
（一）均衡膳食结构的构建
均衡膳食是儿童营养管理的核心。儿童的日常饮食应包含五大类食物：谷物、蔬菜水果、优质蛋白质（如肉类、鱼类、蛋类、豆制品）、乳制品以及适量的健康脂肪。谷物提供碳水化合物和膳食纤维，是能量的主要来源；蔬菜水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫力；优质蛋白质是肌肉和组织生长的必需营养素；乳制品则提供钙质，促进骨骼发育。家长需根据儿童
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