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中国调味品
第卷第期
508技术研发
ChinaCondiment
年月
20258
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DOI10.3969.issn.1000-9973.2025.08.022
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引文格式石亚芳朱艳冰刘瑾琰等响应面法优化褐藻胶寡糖酸奶工艺及品质分析中国调味品
.J.2025508161-168.
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SHIYFZHUYBLIUJYetal.Otimizationofrocessofalinateoliosaccharidesourtbre
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