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第1篇
寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的深入。此时,气温逐渐降低,空气变得干燥,人体容易出现口干、唇裂、皮肤干燥等症状。因此,在这个时节,养生显得尤为重要。以下是一份寒露养生食谱大全,结合了传统中医理论与现代饮食观念,旨在帮助大家度过一个健康舒适的秋季。
一、寒露养生食谱
1.滋阴润肺汤
-材料:梨1个,百合20克,银耳10克,红枣5颗,枸杞5克,蜂蜜适量。
-做法:将梨洗净去皮切块,百合、银耳、红枣洗净,枸杞泡软。将所有材料放入炖盅,加水适量,隔水炖1小时,加入蜂蜜调味即可。
2.花生炖猪脚
-材料:猪脚1只,花生100克,红枣10颗,姜片适量。
-做法:猪脚洗净焯水去腥,花生、红枣洗净。将猪脚、花生、红枣、姜片放入煲内,加水适量,大火煮沸后转小火炖煮2小时,调味即可。
3.红枣枸杞炖羊肉
-材料:羊肉500克,红枣10颗,枸杞20克,姜片适量。
-做法:羊肉洗净切块焯水去腥,红枣洗净,枸杞泡软。将羊肉、红枣、枸杞、姜片放入煲内,加水适量,大火煮沸后转小火炖煮2小时,调味即可。
4.百合莲子银耳羹
-材料:百合30克,莲子20克,银耳10克,冰糖适量。
-做法:银耳泡发洗净,百合、莲子洗净。将银耳、百合、莲子放入炖盅,加水适量,隔水炖1小时,加入冰糖调味即可。
二、寒露养生小贴士
1.饮食宜清淡:多吃蔬菜、水果,少吃油腻、辛辣食物。
2.适量补充水分:每天保证足够的水分摄入,以缓解秋燥。
3.适当运动:如散步、慢跑、太极拳等,增强体质,提高免疫力。
4.保持良好作息:早睡早起,避免熬夜,保证充足的睡眠。
三、寒露养生食谱大全图
(由于文字无法直接展示图片,以下为食谱图片的文字描述)
1.滋阴润肺汤:图中展示了一个炖盅,内含切块的梨、泡发的银耳、红枣、枸杞和蜂蜜。
2.花生炖猪脚:图中展示了一锅炖煮的汤,内有猪脚、花生、红枣和姜片。
3.红枣枸杞炖羊肉:图中展示了一锅炖煮的羊肉汤,内有羊肉块、红枣、枸杞和姜片。
4.百合莲子银耳羹:图中展示了一个炖盅,内含泡发的银耳、百合、莲子和冰糖。
通过以上寒露养生食谱,希望大家能够在这个秋季保持健康,度过一个温馨舒适的季节。
第2篇
寒露,二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的深入。此时气温逐渐降低,空气干燥,人体容易出现口干、咽燥、咳嗽等症状。因此,在饮食上应注重滋阴润燥,增强体质。以下是一份寒露养生食谱大全,旨在帮助大家度过一个健康舒适的秋季。
【寒露养生食谱大全】
一、银耳炖雪梨
材料:银耳10克,雪梨1个,枸杞5克,冰糖适量。
做法:
1.银耳提前泡发,洗净撕成小朵。
2.雪梨去皮去核,切成小块。
3.将银耳、雪梨、枸杞放入炖盅中,加入适量水。
4.放入蒸锅中,隔水炖煮1小时。
5.加入冰糖,继续炖煮10分钟,即可食用。
功效:银耳滋阴润肺,雪梨清热润燥,枸杞滋补肝肾,适合秋季食用。
二、莲藕排骨汤
材料:莲藕500克,排骨500克,生姜1块,盐适量。
做法:
1.排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫。
2.莲藕去皮,切成小块。
3.生姜切片。
4.将排骨、莲藕、生姜放入煲中,加入适量清水。
5.大火煮沸后,转小火炖煮1小时。
6.加入盐调味,即可食用。
功效:莲藕清热润肺,排骨滋阴润燥,适合秋季食用。
三、山药炖鸡
材料:山药300克,鸡肉500克,枸杞10克,盐适量。
做法:
1.鸡肉洗净,切块。
2.山药去皮,切块。
3.枸杞洗净。
4.将鸡肉、山药、枸杞放入煲中,加入适量清水。
5.大火煮沸后,转小火炖煮1小时。
6.加入盐调味,即可食用。
功效:山药滋阴润肺,鸡肉补气养血,适合秋季食用。
四、蜂蜜柚子茶
材料:柚子1个,蜂蜜适量。
做法:
1.柚子去皮去籽,切成小块。
2.将柚子块放入搅拌机中,加入适量水,搅拌成泥。
3.将柚子泥倒入锅中,小火煮至浓稠。
4.加入蜂蜜,搅拌均匀。
5.待冷却后,装入瓶中,密封保存。
功效:柚子富含维生素C,蜂蜜润肺止咳,适合秋季食用。
五、芝麻核桃仁
材料:芝麻适量,核桃仁适量。
做法:
1.芝麻炒香,备用。
2.核桃仁炒香,备用。
3.将芝麻和核桃仁混合,搅拌均匀。
功效:芝麻和核桃仁富含不饱和脂肪酸,有助于润肺止咳,适合秋季食用。
以上寒露养生食谱,既美味又营养,适合大家在这个季节里调养身体。希望这份食谱大全能为大家带来健康与快乐!
第3篇
寒露,是二十四节气中的第十七个节气,标志着秋季的深入。此时气温逐渐降低,空气变得干燥,人体容易出现口干、咽燥、咳嗽等症状。因此,寒露时节的饮食养生尤为重要。以下是一份寒露养生食谱大全,希望能帮助大家度过一个健康舒适的秋季。
1.清肺润燥——雪梨炖百合
【食材】雪梨2个,百合50
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