《蔬菜分级标准 西兰花》.pdfVIP

ICS67.080.20

CCSB31

T/SZNB

团体标准

T/SZNBXXXXX-2025

蔬菜分级标准西兰花

VegetablegradingstandardBroccoli

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

深圳市农业产业化龙头企业协会发布

T/SZNBXXXXX-XXXX

目录

前言1

1范围2

2规范性引用文件2

3术语和定义2

4质量要求2

5检验方法4

6检验规则5

7包装5

8标签与标识6

9贮存与运输6

T/SZNBXXXXX-XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由深圳农产品质量提升联盟提出。

本文件由深圳市农业产业化龙头企业协会归口。

本文件起草单位：深圳市茂雄万家农副产品有限公司、深圳市中鼎检测技术有限公司、广东省中鼎检测技术

有限公司、泉州市鼎凯检测技术有限公司、深圳市农业产业化龙头企业协会。

本文件主要起草人：XXXXXX

1

T/SZNBXXXXX-XXXX

蔬菜分级标准西兰花

1范围

本文件规定了西兰花的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签与标识、贮存与运输的要

求。

本文件适用于西兰花鲜蔬的分级，加工使用的西兰花除外。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日

期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763.1食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

NY/T941青花菜等级规格

NY/T2103蔬菜抽样技术规范

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家市场监督管理总局令2023年第70号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1西兰花Broccoli

十字花