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第1篇
一、编制目的
为有效应对新型冠状病毒肺炎疫情，保障酒店员工和入住客人的生命安全和身体健康，维护酒店正常经营秩序，根据国家卫生健康委员会和地方政府的相关规定，特制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于本酒店在疫情防控期间采取的预防、控制、应急处置等措施。
三、组织机构及职责
1.酒店疫情防控领导小组
（1）组长：酒店总经理
（2）副组长：酒店副总经理
（3）成员：各部门负责人
领导小组负责统筹协调酒店疫情防控工作的全面部署，监督指导各部门落实防控措施，及时上报疫情信息。
2.酒店疫情防控办公室
（1）主任：酒店副总经理
（2）副主任：各部门负责人
办公室负责具体实施疫情防控措施，协调各部门工作，确保各项措施落实到位。
3.各部门职责
（1）客房部：负责客房的清洁消毒，对入住客人进行体温检测，发现异常情况及时上报。
（2）餐饮部：负责餐厅的清洁消毒，确保食材安全，对就餐客人进行体温检测，发现异常情况及时上报。
（3）安保部：负责酒店出入口的体温检测，外来人员登记，车辆消毒，确保酒店安全。
（4）人力资源部：负责员工健康监测，防疫物资发放，员工培训等工作。
（5）财务部：负责疫情防控经费的筹集和使用，确保资金合理分配。
（6）采购部：负责防疫物资的采购和储备。
四、防控措施
1.人员管理
（1）员工健康监测：每日对员工进行体温检测，发现异常情况立即隔离并上报。
（2）员工培训：对员工进行疫情防控知识培训，提高员工防控意识。
（3）外来人员管理：对所有外来人员进行体温检测，登记信息，做好消毒工作。
2.客房管理
（1）客房清洁消毒：每日对客房进行清洁消毒，使用含氯消毒剂进行擦拭。
（2）入住客人管理：对入住客人进行体温检测，发现异常情况立即隔离并上报。
（3）公共区域消毒：每日对酒店公共区域进行消毒，包括电梯、走廊、卫生间等。
3.餐饮管理
（1）食材安全：确保食材来源正规，进行严格检测，确保食品安全。
（2）餐饮具消毒：餐前对餐饮具进行高温消毒，确保卫生。
（3）就餐客人管理：对就餐客人进行体温检测，发现异常情况立即隔离并上报。
4.交通管理
（1）车辆消毒：对所有进入酒店的车辆进行消毒。
（2）外来人员管理：对所有外来人员进行体温检测，登记信息，做好消毒工作。
5.财务管理
（1）疫情防控经费：设立疫情防控专项经费，确保资金合理分配。
（2）物资采购：根据疫情防控需要，及时采购防疫物资。
五、应急处置
1.疫情报告
（1）发现疑似病例：立即上报当地卫生健康部门，并按照相关规定进行隔离。
（2）发现确诊病例：立即上报当地卫生健康部门，并按照相关规定进行隔离。
2.应急响应
（1）启动应急预案：发现疫情后，立即启动应急预案，各部门按照预案要求开展工作。
（2）隔离措施：对疑似病例和确诊病例进行隔离，防止疫情扩散。
（3）消毒措施：对酒店进行全面消毒，确保环境安全。
3.信息发布
（1）及时向员工和客人发布疫情信息，提高防控意识。
（2）按照要求向上级部门报告疫情信息。
六、后期处置
1.疫情结束后，对酒店进行全面检查，确保各项措施落实到位。
2.对员工进行心理疏导，帮助员工恢复正常工作状态。
3.总结疫情防控经验，完善应急预案。
七、附则
1.本预案自发布之日起实施。
2.本预案由酒店疫情防控领导小组负责解释。
3.各部门应严格按照本预案要求，落实疫情防控措施。
4.本预案如有未尽事宜，由酒店疫情防控领导小组负责修订。
八、预案修订
本预案根据疫情防控形势和政府要求，适时进行修订。修订后的预案自发布之日起实施。
本预案共计2500字，旨在为大型酒店提供疫情防控的全面指导，确保酒店在疫情防控期间安全、有序地运营。
第2篇
一、前言
为有效预防和控制新型冠状病毒（COVID-19）疫情，保障酒店员工的身体健康和生命安全，维护酒店正常经营秩序，根据国家卫生健康委员会和地方政府的相关要求，结合酒店实际情况，特制定本预案。
二、组织机构及职责
（一）应急指挥部
1.指挥长：酒店总经理
2.副指挥长：酒店副总经理、各部门负责人
3.成员：各部门负责人、安全部、人力资源部、客房部、餐饮部、工程部、保卫部等
应急指挥部职责：
1.负责全面领导酒店疫情防控工作的组织、协调和指挥。
2.制定和实施疫情防控方案，确保各项措施落实到位。
3.及时向上级报告疫情动态，协调解决疫情防控中的重大问题。
（二）各部门职责
1.安全部：
-负责酒店疫情防控物资的采购、储备和分发。
-负责对酒店进行全面消毒，确保环境安全。
-负责对员工进行疫情防控知识培训。
2.人力资源部：
-负责员工健康状况的监测和管理。
-负责员工疫情防控政策的宣传和落实。
-负责员工隔离观
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