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冷库建造技术知识培训课件

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汇报人：XX

目录

01

冷库基础知识

02

冷库设计要点

03

冷库建造材料

04

冷库建造施工技术

05

冷库运行与维护

06

冷库安全与环保

冷库基础知识

PART01

冷库定义与分类

冷库分类

按使用性质分

冷库定义

人工制冷仓库

01

02

冷库工作原理

压缩机压缩制冷剂，经冷凝、膨胀、蒸发，循环制冷。

制冷循环过程

压缩机、冷凝器、蒸发器等部件协同工作，维持低温环境。

主要部件功能

冷库的组成结构

压缩机、冷凝器等核心部件

制冷系统

墙体、屋顶用保温材料建造

保温库体

电气控制

监控和控制冷库运行状态

冷库设计要点

PART02

设计前的准备工作

市场调研分析

了解需求，确定规模功能

地点与能源评估

选适宜地点，评能源供应

冷库尺寸与布局设计

根据存储需求确定冷库尺寸

采用U型布局提升作业效率

尺寸设计

布局规划

冷藏温度与湿度控制

湿度85%-90%，保持食品水分和重量。

湿度控制策略

冷藏区温度0℃-10℃，根据食品类型调整。

冷藏温度范围

冷库建造材料

PART03

绝热材料选择

采用聚氨酯发泡，阻燃保温，厚度至少100mm。

聚氨酯复合板

导热系数低，超薄设计，保障冷库使用面积。

真空绝热板

冷却系统材料

选用螺杆式或涡旋式，匹配冷媒类型。

压缩机

铝排管或风机式，适应不同温度需求。

蒸发器

紫铜管或无缝管，配电磁阀防泄漏。

管道阀门

防腐材料应用

聚氨酯面漆

用于钢结构，耐温差防腐。

热浸镀锌

形成锌铁合金层，防腐效果好。

冷库建造施工技术

PART04

施工前的准备

确定用途、规模、地点及预算，确保设计合规。

工程规划审核

根据设计选保温材料、制冷设备等，确保性能稳定。

材料与设备选型

施工过程管理

规划施工步骤，确保库体、管道等安装无误。

明确工程内容

加强施工监督，保证质量和进度，确保施工安全。

施工监管

施工质量控制

严格检查材料与设备质量，确保符合设计要求。

材料设备把关

审查施工人员资质，加强技术培训和质量教育。

施工队伍素质

冷库运行与维护

PART05

冷库启动与调试

检查阀门、电路及油位，确保系统正常。

检查系统状态

按步骤启动设备，调试制冷及控制系统，确保稳定运行。

启动与调试流程

日常运行管理

定期检查保养制冷机组等设备，确保正常运转。

设备维护保养

安装温度监控系统，实时监控并维护，保障温度稳定。

温度监控管理

冷库维护与故障排除

检查并修复泄漏，合理充灌制冷剂。

制冷剂管理

01

定期化霜，清除蒸发器内冷冻油。

蒸发器维护

02

冷库安全与环保

PART06

冷库安全规范

配置消防器材，设火灾报警系统

消防安全

特种作业持证上岗，定期培训

作业安全

选用安全制冷剂，定期监测设备

制冷安全

环保节能措施

智能控制系统

实时监测调节，避免过度制冷，提高能源利用。

高效保温材料

采用聚氨酯等材料，减少热传导，降低能耗。

01

02

应急预案制定

制定火灾爆炸应急预案，确保快速灭火、人员疏散及配合消防部门。

火灾爆炸应对

01

制定制冷剂泄漏预案，立即停机制冷、通风换气并处理泄漏物。

制冷剂泄漏处理

02

谢谢

汇报人：XX