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旅馆建筑设计原理
定义旅馆是综合性的公共建筑物。旅馆向顾客提供一定时间的住宿,也可提供饮食、娱乐、健身、会议、购物等服务。旅馆还可承担城市的部分社会功能。
我国的旅馆等级规定资料名称编制等级旅游旅馆设计暂行标准国家计划委员会一、二、三、四(级)旅馆建筑设计规范建设部建筑设计院一、二、三、四、五、六(级)国家旅游涉外饭店等级标准国家旅游局五、四、三、二、一(星)
功能分析
选址参考
总平面设计要求1满足城市规划与城市设计的要求。3区分客人与内部入口。2争取良好景观,提高环境质量。4交通组织合理,人车分流。
主要出入口:位置应显著,可供旅客直达门厅。01辅助出入口:用于出席宴会,会议及商场购物的非住宿旅客出入。适用于规模大、标准高的旅馆。02团体旅馆出入口:为减少主人口人流,方便团体旅客集中到达而设置。适用于规模大的旅馆。03职工出入口:宜设在职工工作及生活区域,用于旅馆职工上下班进出,位置宜隐蔽。04货物出入口:用于旅馆货物出入,位置靠近物品仓库或堆放场所。应考虑食品与货物分开卸货。05垃圾污物出口:位置要隐蔽,处于下风向。06三、区分客人与内部入口
总平面布局分散式:适用于宽敞基地,各部分按使用性质进行合理分区,布局需紧凑,道路及管线不宜太长。集中式;适用于用地紧张的基地,须注意停车场的布置、绿地的组织及整体空间效果。
旅馆停车根据旅馆标准、规模、投资、基地和城市规划部门规定,考虑地面广场停车、地下及地面多层独立式车库等停车方式。职工自行车停车数,按职工人数20%~40%考虑,面积按1.47平方米计.
客房部分一、客房类型分为:套间、单床间、双床间(双人床间)、多床间。二、多床间内床位数不宜多于4床。三、客房不宜设置在无窗的地下室内,当利用无窗人防地下空间做为客房时,必须设有机械通风设备。四、客房内应设有壁柜或挂衣空间。五、客房的隔墙及楼板应符合隔声规范的要求。六、客房之间的送风和排风管道必须采取消声处理措施,设置相当于毗邻客房间隔墙隔声量的消声装置。七、天然采光的客房间,其采光窗洞口面积与地面面积之比不应小于1∶8。八、跃层式客房内楼梯允许设置扇形踏步,其内0.25m处的宽度不应小于0.22m。
城市旅馆客房的等级与尺寸城市旅馆客房等级可分为超豪华、豪华、舒适、经济四级,作为旅馆的投资者应多考虑旅馆的投资回收年限,建议大力发展经济、舒适级旅馆,并有效地控制超豪华、豪华旅馆的兴建,避免不必要的浪费。指标名称超豪华级豪华级舒适级经济级投资(万美元/间)≥107-105-7≤5开间进深≥4.5≥94.2-4.58.4-9.03.6-4.07.2-8.03.3-3.66.6-7.2客房净面积≥2520-2516-20≤16卫生间净面积≥86-84-6≤4卫生间洁具数量5-64-533
标准客房排列与柱距分配关系
标准客房排列与柱距分配关系
套房
房居住部分净高度,当设空调时不应低于2.4m;不设空调时不应低于2.60m。01用坡屋顶内空间作为客房时,应至少有8㎡面积的净高度不低于2.4m。02生间及客房内过道净高度不应低于2.1m。03房层公共走道净高度不应低于2.1m。04客房室内净高
务用房宜设服务员工作间、贮藏间和开水间,可根据需要设置服务台。01、二、三级旅馆建筑应设消毒间;四、五、六级旅馆建筑应有消毒设施。02房层全部客房附设卫生间时,应设置服务人员厕所。03房层开水间应设有效的排气措施;不应使蒸汽和异味窜入客房。04楼层内的服务走道与客房层公共走道相连接处如有高差时,应采用坡度不大于1∶10的坡道。05客房层
建筑布局应与管理方式和服务手段相适应,做到分区明确、联系方便,保证客房及公共用房具有良好的居住和活动环境。客房层功能分析
客房卫生间卫生间无自然通风时,应采取有效的通风排气措施。03不设卫生间的客房,应设置集中厕所和淋浴室。02房附设卫生间应符合规定。01
客房卫生间生间不应设在餐厅、厨房、食品贮藏、变配电室等有严格卫生要求或防潮要求用房的直接上层。生间不应向客房或走道开窗。
卫生间管道布置房上下层直通的管道井,不应在卫生间内开设检修门。生间管道应有可靠的防漏水、防结露和隔声措施,并便于检修。
卫生间管道井与结构梁
旅馆公共部分——门厅门厅内交通流线及服务分区应明确,对团体客人及其行李等,可根据需要采取分流措施;总服务台位置应明显。一、二、三级旅馆建筑门厅内或附近应设厕所、休息会客、外币兑换、邮电通讯、物品寄存及预订票证等服务设施;四、五、六级旅馆建筑门厅内或附近应设厕所、休息、接待等服务设施。
门厅功能关系
门厅的设计要求01空间分区明确运动空间的动态导向休息空间的限定02缩短主要人流路线,避免交叉干扰
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