原创力文档包装设备灭菌工艺考核试卷及答案
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包装设备灭菌工艺考核试卷及答案
考生姓名：答题日期：得分：判卷人：
本次考核旨在评估员工对包装设备灭菌工艺的掌握程度，确保员工能够正确操作和维护设备，确保产品安全与质量。考核内容涵盖灭菌原理、设备操作、工艺参数控制及常见问题处理等方面。
一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.灭菌过程中，以下哪种因素对灭菌效果影响最大？（）
A.温度
B.时间
C.压力
D.湿度
2.包装设备灭菌工艺中，干热灭菌和湿热灭菌的主要区别在
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