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小学科学知识营养器官专题教案汇编

前言

植物是地球上生命的重要组成部分，它们以独特的方式生长、发育和繁衍。在小学科学课程中，引导学生认识植物的基本结构与功能，是培养他们科学素养、激发探究兴趣的重要一环？植物的营养器官——根、茎、叶，承担着植物生长所需营养物质的吸收、运输、制造与储存功能，是植物生命活动的基础。本专题教案汇编聚焦于植物的根、茎、叶，旨在通过一系列精心设计的观察、实验和亲身体验活动，帮助小学生直观认识这三大营养器官的外部形态多样性及其主要生理功能，初步建立结构与功能相适应的科学观念，并培养其细致观察？动手操作和合作探究能力？本汇编内容力求贴近小学生认知水平，注重趣味性与科学性相结合,希望能为一线科学教师提供有益的教学参考？

第一课时：探秘植物的“嘴巴——根

一、教学目标

1.知识目标:认识植物根的基本形态（如直根、须根），知道根是植物的营养器官之一，了解根具有固定植物和吸收水分的主要作用？

2.能力目标:通过观察多种植物的根，培养学生比较、分类和初步归纳的能力；通过设计简单实验，培养动手操作和观察记录能力？？

3.

二、教学重点与难点？

*重点:根的主要功能（固定、吸收水分)。

*难点:通过实验理解根吸收水分的作用？

三？教学准备

教师准备：带根的植物标本或实物（如：香菜？葱？菠菜？蒲公英？萝卜？红薯块根等，尽量包含直根？须根？变态根等类型）？透明玻璃杯或塑料杯若干？水？棉花或纸巾？食用油少量？小石子（或重物）？放大镜？课件（不同形态根的图片或短视频）？

学生准备：科学记录本？铅笔？直尺？

四？教学过程

(一)情境导入，激发兴趣(约5分钟)

1.提问：同学们，我们每天都要吃饭喝水来维持生命，那你们知道植物“吃”什么？“喝什么吗？它们又是通过哪个部分来获取这些“食物”和“水”的呢？

2.引导学生自由发言，根据已有经验猜测？(预设学生会提到根？)

3.揭示课题：今天我们就一起来探秘植物身体中负责“吃喝”和“站稳脚跟”的重要部分——根？(板书课题:植物的“嘴巴”——根)？？？

(二)观察比较？认识根的形态(约15分钟)

1.观察实物:每组分发几种带根的植物（如香菜、葱、菠菜、蒲公英）。

2.任务要求:用眼睛看一看，用手摸一摸（轻轻触摸），用放大镜仔细观察这些植物的根有什么不同？它们是什么样子的？把你们的发现画在科学记录本上，并尝试给它们分分类？

3.学生活动:分组观察、讨论、记录、分类？教师巡视指导，鼓励学生用自己的语言描述看到的根？

4.交流分享:邀请小组代表展示观察结果，描述根的样子（如：有的根一根主根明显，旁边有小细根；有的根很多，像老爷爷的胡须一样，细细的、密密的）？

5.教师小结与提升:根据学生的描述，引出直根系和须根系的概念（可结合课件图片辅助说明）？简单介绍一些常见的变态根，如萝卜（储藏根）、红薯（块根），让学生知道根的形态是多种多样的？

(三)实验探究，了解根的作用(约15分钟)

1.提出问题:根有什么作用呢？为什么植物没有根就长不好？(引导学生结合生活经验思考，如拔草时根部会带起泥土，说明根能固定植物？)

2.聚焦“吸收水分”:根是如何“喝水”的呢？

3.设计实验:

*出示实验材料：透明杯子、水、带根的芹菜（或白色康乃馨）、食用油？

*讲解实验步骤：在杯子里装入适量的水；将芹菜（或康乃馨）的根浸入水中；在水面滴几滴食用油（目的是防止水分蒸发，使实验现象更明显）；用小石子固定植物，确保根部完全浸没，并在杯壁水面处做上标记？

*提问：如果根能吸收水分，我们可能会观察到什么现象？(预设：水位下降，植物的茎或叶可能变色——如果使用带颜色的水效果更直观，此处可根据条件调整，若用清水则主要观察水位变化)？

4.学生分组实验:按照步骤操作，将装置放在教室阳光能照射到的地方，并提醒学生注意观察接下来几天水位的变化和植物的变化，做好记录？(此实验可作为课后长期观察项目，课堂上主要完成装置搭建和预测)？

5.课堂小结:结合学生的生活经验和实验预测，总结根的两大主要作用：固定植物和吸收水分？(吸收溶解在水中的养分可作为拓展点简要提及)？

(四)拓展延伸，巩固提升(约5分钟)

1.讨论：为什么沙漠中的植物根系往往非常发达？(引导学生思考，发达的根系能更好地固定植物并吸收深处的水分)？

2.作业布置：

*持续观察课堂上制作的根吸水实验装置，每天记录水位变化和植物变化？

*回家后，和家长一起观察家里或小区里的植物，看看它们的根属于哪种类型，并用图画或文字记录下来？

四？板书设计

植物的“嘴巴”——根

*形态多样:

*直根（如：菠菜、萝卜）

*须根（