金线莲健康养生食谱(3篇).docxVIP

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  • 2025-09-01 发布于四川
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第1篇

金线莲,被誉为“山珍”,是一种生长在高山林间的珍贵药用植物。它具有清热解毒、消炎止痛、养颜美容等多种功效,是养生保健的佳品。以下是一份以金线莲为主料的健康养生食谱,供您参考。

一、金线莲炖鸡汤

材料:

金线莲30克,土鸡1只,红枣10颗,枸杞子10克,姜片适量。

做法:

1.将土鸡宰杀后去毛、内脏,清洗干净,切块备用。

2.金线莲、红枣、枸杞子洗净备用。

3.锅中加入适量清水,放入土鸡块、姜片,大火烧开后撇去浮沫。

4.转小火炖煮1小时,加入金线莲、红枣、枸杞子,继续炖煮30分钟。

5.捞出姜片,加入适量食盐调味即可。

功效:金线莲炖鸡汤具有补气养血、增强免疫力、美容养颜的功效。

二、金线莲炒肉片

材料:

金线莲30克,瘦肉150克,胡萝卜50克,青椒50克,姜片适量。

做法:

1.将瘦肉切成薄片,加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。

2.金线莲、胡萝卜、青椒洗净切片备用。

3.热锅加油,放入姜片爆香,加入腌制好的肉片翻炒至变色。

4.加入金线莲、胡萝卜、青椒继续翻炒,加入适量食盐、生抽调味即可。

功效:金线莲炒肉片具有清热解毒、滋阴润燥、增强免疫力的作用。

三、金线莲猪骨汤

材料:

金线莲30克,猪骨500克,枸杞子10克,姜片适量。

做法:

1.将猪骨清洗干净,切块备用。

2.金线莲、枸杞子洗净备用。

3.锅中加入适量清水,放入猪骨块、姜片,大火烧开后撇去浮沫。

4.转小火炖煮1小时,加入金线莲、枸杞子,继续炖煮30分钟。

5.捞出姜片,加入适量食盐调味即可。

功效:金线莲猪骨汤具有补钙强骨、养颜美容、增强免疫力的作用。

四、金线莲银耳羹

材料:

金线莲30克,银耳10克,红枣10颗,枸杞子10克。

做法:

1.将银耳泡发,撕成小朵备用。

2.金线莲、红枣、枸杞子洗净备用。

3.锅中加入适量清水,放入银耳、红枣、枸杞子,大火烧开后转小火炖煮1小时。

4.加入金线莲,继续炖煮30分钟。

5.捞出金线莲,加入适量冰糖调味即可。

功效:金线莲银耳羹具有滋阴润肺、美容养颜、增强免疫力的作用。

金线莲是一种珍贵的养生食材,通过以上食谱,您可以在日常生活中轻松享用金线莲的养生功效。不过,孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者请谨慎食用。

第2篇

金线莲,又称“金线草”,是一种珍贵的药用植物,具有清热解毒、消肿止痛、滋阴养颜等功效。在我国传统医学中,金线莲被誉为“草中黄金”,是养生保健的佳品。以下是一份以金线莲为主料的健康养生食谱,供大家参考。

一、金线莲炖鸡汤

材料:

金线莲30克,土鸡1只,姜片、葱段、料酒适量。

做法:

1.将土鸡宰杀后清洗干净,切成块状。

2.金线莲用清水冲洗干净,备用。

3.锅中放入适量清水,放入土鸡块、姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫。

4.将金线莲放入锅中,转小火炖煮1小时左右,待鸡肉熟烂即可。

功效:金线莲炖鸡汤具有滋阴养颜、清热解毒的功效,适合女性养生食用。

二、金线莲炒肉片

材料:

金线莲30克,猪肉150克,青椒、红椒各1个,蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、油适量。

做法:

1.金线莲用清水冲洗干净,备用。

2.猪肉切成薄片,用生抽、料酒、盐腌制10分钟。

3.青椒、红椒洗净切丝。

4.锅中放入适量油,放入蒜末、姜末爆香,加入腌制好的肉片翻炒至变色。

5.加入金线莲、青椒、红椒丝,快速翻炒均匀,加入盐调味即可。

功效:金线莲炒肉片具有清热解毒、滋阴养颜的功效,适合夏季食用。

三、金线莲枸杞茶

材料:

金线莲10克,枸杞子10克,蜂蜜适量。

做法:

1.金线莲、枸杞子用清水冲洗干净,备用。

2.锅中放入适量清水,放入金线莲、枸杞子,大火烧开后转小火煮10分钟。

3.将煮好的茶水倒入杯中,加入适量蜂蜜调味即可。

功效:金线莲枸杞茶具有滋阴养颜、抗疲劳的功效,适合上班族饮用。

四、金线莲炖排骨

材料:

金线莲30克,排骨500克,姜片、葱段、料酒、盐、油适量。

做法:

1.排骨洗净,切成块状。

2.金线莲用清水冲洗干净,备用。

3.锅中放入适量清水,放入排骨块、姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫。

4.将金线莲放入锅中,转小火炖煮1小时左右,待排骨熟烂即可。

5.加入适量盐调味即可。

功效:金线莲炖排骨具有滋阴养颜、补气养血的功效,适合气血不足的人群食用。

总结:

金线莲作为一种珍贵的药用植物,具有多种养生保健功效。以上四款金线莲健康养生食谱,不仅美味可口,还能为您的健康加分。在日常生活中,适量食用金线莲,让您的身体更加健康。

第3篇

金线莲,被誉为“山珍之王”,因其独特的药用价值和丰富的营养成分,在我国传统中医中被广泛推崇。金线莲不仅能够清热解毒、滋阴养颜,还具有调节免疫、抗衰老等多种保健功效。以下是一份金线莲健康养生食

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