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餐饮店食品安全与卫生责任承诺合同范本

餐饮店食品安全与卫生责任承诺合同

甲方（餐饮店名称）：________________________

地址：________________________

法定代表人：________________________

联系方式：________________________

乙方（监管部门名称）：________________________

地址：________________________

负责人：________________________

联系方式：________________________

一、甲方承诺

1.严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度。

2.采购食品原料时，确保其来源合法、安全，符合国家食品安全标准。

3.对采购的食品原料进行严格检验，确保其质量合格。

4.食品加工、储存、运输、销售等环节，严格按照食品安全操作规程执行。

5.定期对员工进行食品安全知识与卫生操作培训，提高员工食品安全意识。

6.定期对餐饮店进行食品安全自查，发现问题及时整改。

7.接受乙方监督检查，积极配合乙方开展食品安全与卫生工作。

二、乙方责任

1.对甲方的餐饮经营活动进行监督检查，确保甲方遵守食品安全法律法规。

2.对甲方提供的食品安全管理制度、操作规程进行审核，提出整改意见。

3.对甲方采购的食品原料进行抽样检测，确保其符合国家食品安全标准。

4.对甲方员工进行食品安全知识与卫生操作培训，提高员工食品安全意识。

5.对甲方进行不定期的食品安全检查，发现问题及时通知甲方整改。

三、违约责任

1.若甲方违反本合同约定，乙方有权要求甲方立即整改，并承担相应法律责任。

2.若甲方因食品安全问题导致消费者身体健康受到损害，甲方应承担相应法律责任。

3.若乙方未履行本合同约定，甲方有权要求乙方承担相应法律责任。

四、争议解决

双方在履行本合同过程中发生的争议，应友好协商解决；协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

五、合同期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年。

六、合同解除

1.本合同期满前，双方协商一致，可续签本合同。

2.在合同期限内，若一方严重违反本合同约定，另一方有权解除本合同。

3.因不可抗力导致本合同无法履行时，双方均有权解除本合同。

七、其他约定

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。

3.本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（餐饮店名称）：________________________

签字盖章：________________________

日期：________________________

乙方（监管部门名称）：________________________

签字盖章：________________________

日期：________________________