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餐厅承包经营与食品安全责任合同

甲方（餐厅所有权人）：____________________

乙方（承包经营者）：____________________

鉴于甲方拥有位于________________的餐厅所有权，乙方有意承包经营该餐厅，双方经友好协商，就餐厅承包经营及食品安全责任事宜达成如下协议：

一、承包范围及期限

1.乙方承包经营甲方餐厅，承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.承包期间，乙方享有餐厅的经营权，但不得擅自改变餐厅的经营范围。

二、承包费用及支付方式

1.乙方应向甲方支付承包费用，金额为每月____元。

2.承包费用支付方式：每月____日前，乙方将承包费用汇入甲方指定账户。

3.甲方收到承包费用后，向乙方开具收款凭证。

三、食品安全责任

1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保餐厅食品安全。

2.乙方负责餐厅的食品采购、加工、储存、销售等环节，确保食品质量。

3.乙方应建立健全食品安全管理制度，定期对员工进行食品安全培训。

4.乙方应对餐厅的食品原料、加工设备、餐具等进行定期消毒，确保卫生。

5.乙方应积极配合相关部门的食品安全检查，如实提供相关资料。

四、合同解除及违约责任

1.双方协商一致，可解除本合同。

2.任何一方违反本合同约定，导致合同无法履行，应承担违约责任。

3.乙方违反食品安全规定，导致食品安全事故，应承担相应法律责任。

五、其他约定

1.乙方在承包期间，应维护餐厅的正常经营秩序，不得擅自停业、转让或转租。

2.乙方应合理使用餐厅设施，不得损坏或擅自拆除。

3.乙方在承包期间，应缴纳相关税费，并承担相应法律责任。

4.本合同未尽事宜，双方可另行协商解决。

六、争议解决

1.双方在履行本合同过程中发生争议，应友好协商解决。

2.协商不成的，任何一方均可向餐厅所在地人民法院提起诉讼。

七、合同生效及终止

1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

2.合同期满或双方协商一致解除合同，本合同终止。

甲方（餐厅所有权人）：____________________

乙方（承包经营者）：____________________

签订日期：____年____月____日