米斛养护知识培训.pptx

米斛养护知识培训

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汇报人：XX

目录

01

02

03

04

05

米斛概述

米斛生长环境

米斛的种植技术

米斛的养护要点

米斛的收获与加工

米斛的市场与销售

06

米斛概述

PARTONE

米斛的定义

名贵药材

米斛又称霍山石斛，是石斛中最名贵的品种。

古代量器

米斛，古代粮食计量器具。

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米斛的种类

极品米斛，产自安徽霍山，生长环境苛刻，产量稀少。

霍山石斛(米斛)

我国有80余种石斛，分布于华南及西南地区。

国内其他种类

米斛的价值

滋阴生津，增强免疫，辅助治疗多种疾病。

药用保健

富含多糖、氨基酸，补充人体所需营养。

营养滋补

米斛生长环境

PARTTWO

土壤要求

米斛需弱酸性基质，可用兰花土或树皮、腐叶土等混合物。

微酸土壤

土壤需确保良好排水，避免积水导致根部腐烂。

良好排水

光照条件

充足光照需求

米斛需充足光照，强度3000-5000lux最佳，促进多糖结合。

灵活调整光照

夏避强光冬适量，模拟野生环境，确保米斛健康生长。

气候适应性

昼夜温差显著，利于有效成分积累。

昼夜温差

喜温暖湿润，年均温14-16℃，湿度大。

温湿度要求

米斛的种植技术

PARTTHREE

种植前准备

选原种米斛苗，用树皮或碎石作基质。

选苗与基质

选透气滤水盆，对基质与苗进行消毒处理。

花盆与消毒

种植方法

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栽培基质选择

选用微酸岩石，吸水性佳。

生长环境管理

温暖湿润，半阴半阳，通风透气。

种植后的管理

水分管理

保持盆土湿润，避免积水烂根。

施肥管理

施有机肥，少量勤施，10月后停肥。

米斛的养护要点

PARTFOUR

浇水与湿度控制

春夏勤浇，秋冬少浇

浇水频率

空气湿度60%以上

湿度要求

施肥与营养管理

七到十天施一次肥，休眠期不施肥，使用发酵羊粪肥或淘米水。

合理施肥

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选择弱酸性基质，如松树皮，保持透气保湿，促进米斛吸收养分。

营养管理

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病虫害防治

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人工除虫

建议人工杀虫，杜绝农药，同时做好通风。

02

控制水分

控制水分，通风排湿，预防病虫害。

米斛的收获与加工

PARTFIVE

采收时期与方法

冬至至清明，茎内成分含量高。

挑选饱满鲜条，手工采摘，避免损伤。

最佳采收期

采收方法

加工处理流程

去除杂草、泥土，剪根去叶，保留茎部。

挑杂剪根去叶

炒制茎部至柔软，剥去叶鞘，清洗残留杂质。

炒制剥鞘清洗

储存与保鲜

米斛应储存在低温、干燥、通风良好的环境中，以保持其新鲜度和品质。

适宜温度

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采用密封包装，防止潮湿和虫害，确保米斛在储存期间不受损害。

防潮防虫

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米斛的市场与销售

PARTSIX

市场需求分析

随着健康意识增强，米斛作为养生食材需求增长。

健康意识提升

米斛生长环境严苛，产量低，稀缺性推高市场价格。

稀缺性推动

销售渠道建设

线下实体店

通过实体店销售，增强客户体验和信任度。

线上电商平台

利用电商平台扩大销售，提高品牌知名度。

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品牌建设与推广

运用社交媒体推广，吸引更多消费者

营销策略

注重产品品质，提升品牌知名度

品牌建设

谢谢

汇报人：XX