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茅台保健酒相关知识培训课件

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目录

01

茅台保健酒概述

02

茅台保健酒的生产工艺

03

茅台保健酒的健康价值

04

茅台保健酒的营销策略

05

茅台保健酒的品鉴指南

06

茅台保健酒的市场前景

茅台保健酒概述

01

产品定位与分类

系列多样

包括茅台不老酒、笨人煮酒、神来醉等，各具特色。

中高端酱香酒

茅坛酒主打复古坛装+健康饮酒概念，定位中高端。

01

02

历史沿革

01

02

发展历程

1984年成立，现年营收47亿

品牌系列

茅台醇、台源酒等深受欢迎

03

市场成就

地市级覆盖率达92%

市场地位

茅台保健酒品牌价值达715.4亿，全国排名第25位。

行业排名靠前

2023年营收近50亿，同比增长30%，台源酒成10亿级大单品。

业绩增长显著

茅台保健酒的生产工艺

02

原料选择与配比

采用优质药材与糯米，确保保健酒品质。

精选原材料

根据保健功效需求，精确配比原料，提升酒品效果。

科学配比

发酵与酿造过程

原料精选处理

选本地糯高粱等，超声波清洗，超微粉碎。

糖化发酵技术

用酶工程提取酶，纯种酵母发酵，提高糖化率。

质量控制标准

执行多项国家标准，确保无有害成分，酒质纯正。

严格检测

遵循一年周期，两次投料，九蒸八酵七取的传统工艺。

传统工艺

采用本地糯高粱、小麦及赤水河优质水。

原料精选

茅台保健酒的健康价值

03

药用成分分析

茅台保健酒含枸杞、人参等，具滋补养生功效。

中草药成分

富含γ—氨基丁酸、酚类化合物，有利健康。

有益物质

健康功效介绍

茅台保健酒含多种营养成分，有助于提升身体免疫力。

增强免疫力

适量饮用可促进血液循环，缓解疲劳，有益健康。

促进血液循环

科学研究支持

富含γ—氨基丁酸、酚类化合物，有益健康。

有益健康成分

含SOD，可抗疲劳、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤。

抗疲劳抗病毒

茅台保健酒的营销策略

04

品牌推广活动

举办线下品鉴活动，邀请消费者体验茅台保健酒，增强品牌认知与忠诚度。

线下品鉴会

与主流媒体合作，进行品牌宣传，扩大茅台保健酒的知名度和市场影响力。

媒体合作

销售渠道建设

在全国范围内增设专卖店，提升品牌曝光度。

线下渠道拓展

01

入驻主流电商平台，利用大数据分析精准营销。

线上电商平台

02

消费者教育计划

01

品鉴活动

举办品鉴会，让消费者直观感受茅台保健酒的品质与特色。

02

健康讲座

开展健康知识讲座，强调保健酒的健康益处，提升品牌形象。

茅台保健酒的品鉴指南

05

品鉴技巧与要点

观察酒色，闻其香气，初步判断酒质。

观色闻香

结合色、香、味，综合评估茅台保健酒的品质。

综合评估

细品酒液口感，感受其醇厚、回味等特性。

品味口感

01

02

03

酒品搭配建议

茅台保健酒适合与油腻中餐搭配，能解腻增香，提升用餐体验。

中餐搭配

与奶酪、红肉等西餐搭配，展现酒体丰富层次，增添用餐情趣。

西餐融合

品鉴活动案例

在品鉴会上，通过专业讲解和现场品鉴，让参与者深入了解茅台保健酒的品质。

品鉴会展示

01

组织盲品挑战，让参与者通过品鉴区分不同款茅台保健酒，提升品鉴技巧。

盲品挑战

02

茅台保健酒的市场前景

06

行业发展趋势

保健酒市场规模突破，茅台保健酒增长显著。

市场规模增长

健康消费理念普及，推动保健酒品类渗透率提升。

消费趋势升级

潜在消费群体

年轻客群

通过低度果味型露酒等创新产品，吸引年轻消费者。

中老年群体

偏好传统保健酒，是茅台保健酒的核心消费群体。

01

02

发展机遇与挑战

健康消费驱动

保健酒市场增长，健康消费理念推动行业发展。

发展机遇

01

品牌认知不足

需提升品牌影响力，解决消费者认知分层问题。

面临挑战

02

谢谢

Thankyou

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