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科学课程教学设计范文（小学三年级）

课题：水的溶解现象

一、教学目标

1.知识与技能：认识几种常见的能溶解在水中的物质和不能溶解在水中的物质；初步理解“溶解”的概念，能用自己的话描述观察到的溶解现象；学习使用简单的工具（如烧杯、搅拌棒）进行观察和实验。

2.过程与方法：通过观察、比较、实验等方法探究物质在水中的变化；经历“提出问题—作出假设—实验验证—得出结论”的简单科学探究过程；培养动手操作能力和观察描述能力。

3.情感态度与价值观：激发对科学探究的兴趣，乐于探索身边常见事物中的科学道理；培养实事求是的科学态度和与同学合作交流的意识。

二、教学重难点

*重点：认识溶解现象，理解“溶解”的基本含义；通过实验观察物质在水中的变化。

*难点：准确描述溶解现象的主要特征；区分溶解与不溶解的本质区别（即物质是否变成肉眼看不见的微粒均匀分散在水中）。

三、教学准备

*教师准备：透明玻璃杯若干、烧杯、冷水、热水（注意安全提示）、食盐、白糖、面粉、沙子、高锰酸钾（少量，用于演示明显现象）、搅拌棒、药匙、白纸（或培养皿，用于展示物质原貌）、PPT课件（包含生活中的溶解现象图片、实验步骤示意图等）。

*学生分组材料：透明塑料杯（每人或每组2-3个）、小勺子、搅拌棒、食盐、白糖、沙子、面粉（每组一份，用量适中）、记录单（可选，用于记录实验现象）。

四、教学过程

（一）创设情境，导入新课(约5分钟)

1.谈话引入：

师：“同学们，我们每天都要喝水。有时候，我们会往水里加点东西，让水变得更好喝。大家想一想，你们都往水里加过什么呢？”（引导学生说出：糖、蜂蜜、果汁粉、盐等）

师：“是的，像糖水、盐水都是我们生活中常见的。那大家有没有想过，当我们把糖或者盐放进水里，它们去哪里了呢？”

2.揭示课题：

师：“今天，我们就一起来探索这个有趣的问题，研究水的溶解现象。”（板书课题：水的溶解现象）

（二）提出问题，作出假设(约5分钟)

1.提出问题：

师：“老师这里有几种常见的东西：食盐、白糖、沙子和面粉。（教师逐一展示）如果我们把它们分别放进水里，并且用小棒搅拌一下，会发生什么变化呢？它们都会像糖一样在水里‘消失’吗？”

2.学生预测：

师：“请大家先猜一猜，把这几种东西分别放进水里搅拌后，会出现什么现象？认为会‘消失’的举手，认为不会‘消失’的举手。”（可以简单统计，激发探究欲望）

师：“大家的想法不一样，这很正常。科学需要用事实说话，接下来我们就通过实验来验证我们的猜想。”

（三）动手实验，观察记录(约20分钟)

1.明确实验步骤与要求：

*师：“在实验开始前，我们先来看看实验怎么做，要注意什么。”

*（出示PPT或实物演示）“第一步，取一个干净的杯子，倒入大约大半杯冷水。第二步，用药匙取少量（约一小勺尖）我们要测试的物质，比如食盐，小心地放入水中。第三步，用搅拌棒轻轻搅拌几下，注意不要把水溅出来。第四步，仔细观察杯子里的水和物质有什么变化，特别是物质是否还能看得到。第五步，把观察到的现象告诉小组里的同学。”

*安全与卫生提示：“实验时要注意安全，不要把实验材料放进嘴里，也不要把水洒到桌子上。实验结束后，用过的物品要整理好。”

2.学生分组实验，教师巡视指导：

*学生分组进行实验，依次将食盐、白糖、沙子、面粉放入水中搅拌并观察。

*教师巡视，指导学生规范操作，提醒学生仔细观察，特别是物质在水中是否均匀分散，静置后是否有沉淀等。

*（可选）发放记录单，引导学生用简单的文字或图画记录实验现象（如：“食盐放入水中，搅拌后看不见了”，“沙子放入水中，搅拌后沉在水底”）。

3.教师演示（高锰酸钾溶解）：

*师：“老师这里还有一种物质叫高锰酸钾（出示），它是一种有颜色的颗粒。我们来看看它在水里会怎么样。”（操作：取少量高锰酸钾放入盛水的烧杯中，不搅拌，让学生观察其扩散过程，再搅拌，观察溶液颜色。）

*师：“大家看到了什么？高锰酸钾在水里是怎样变化的？”（引导学生观察到颜色慢慢扩散，最后形成均匀的紫红色溶液。）

（四）讨论分析，形成概念(约10分钟)

1.小组汇报实验结果：

师：“好了，实验时间到。哪个小组愿意把你们的发现和大家分享一下？”

*引导学生分别描述食盐、白糖、沙子、面粉、高锰酸钾在水中的现象。

*例如：“食盐放进水里，开始能看到，搅拌后就看不见了，水还是透明的。”“沙子放进水里，搅拌的时候好像散开了，但停下来就沉下去了，水也变浑浊了一点。”“面粉放进水里，搅拌后水变浑浊了，过一会儿好像有东西沉在底下。”

2.比较分类，建立“溶解”概念：

师：“同学们观察得非常仔细。现在我们把这几种物质在水