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备战高考：生物必考知识点总结
本文档是重点高中火箭班学科小组，通过对全国各省市历年高考真题进行梳理，精选总结出本学科高频考点、必考知识点，希望能助您轻松备战新高考，事半功倍，顺利上岸。
细胞的分子组成
1.蛋白质
-基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸约有21种。每种氨基酸至少都含有一个氨基（—NH?）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R基）。不同氨基酸的R基不同。
-氨基酸通过脱水缩合形成肽链，脱水缩合过程中一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接，同时脱去一分子水。连接两个
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