第1篇
【首推:清补凉】
材料:绿豆、莲子、百合、红枣、枸杞、银耳、蜂蜜适量。
做法:
1.将绿豆、莲子、百合、红枣、枸杞洗净备用。
2.银耳提前泡发,撕成小朵。
3.将所有材料放入炖盅,加入适量清水。
4.用中火炖煮2小时,待材料熟透后,加入蜂蜜调味即可。
功效:清补凉具有清热解毒、滋阴润肺、养心安神的作用,适合夏季食用,帮助老年人清热解暑、增强免疫力。
【第二招:五谷杂粮粥】
材料:小米、糙米、红豆、绿豆、红枣、枸杞适量。
做法:
1.将小米、糙米、红豆、绿豆洗净,浸泡1小时。
2.红枣、枸杞洗净备用。
3.将所有材料放入电饭煲,加入适量清水。
4.选择“煮粥”功能,煮至粥
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