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备战高考：生物必考知识点归纳

本文档是重点高中火箭班学科小组，通过对全国各省市历年高考真题进行梳理，精选总结出本学科高频考点、必考知识点，希望能助您轻松备战新高考，事半功倍，顺利上岸。

细胞的分子组成

1.蛋白质

蛋白质是生命活动的主要承担者。它的基本单位是氨基酸，大约有21种。氨基酸的结构特点是至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。氨基酸通过脱水缩合形成肽链，肽链再经过盘曲、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。

计算方面，要记住脱水数=肽键数=氨基酸数-肽链数。蛋白质的功能多种多样，比如结构蛋白（如羽毛、肌肉中的蛋白质）、催化作用（大多数酶是蛋白质）、运输作用（如血红蛋白运输氧气）、调节作用（如胰岛素调节血糖）、免疫作用（如抗体）。

2.核酸

核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。核酸包括两大类，即脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。

DNA的基本单位是脱氧核苷酸，由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基（A、T、C、G）组成；RNA的基本单位是核糖核苷酸，由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基（A、U、C、G）组成。真核细胞中，DNA主要分布在细胞核，RNA主要分布在细胞质。

3.糖类和脂质

糖类是主要的能源物质。单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。二糖由两分子单糖脱水缩合而成，如蔗糖（葡萄糖+果糖）、麦芽糖（两分子葡萄糖）、乳糖（葡萄糖+半乳糖）。多糖有淀粉、纤维素（植物细胞）和糖原（动物细胞，包括肝糖原和肌糖原）。

脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压的作用。磷脂是构成细胞膜及多种细胞器膜的重要成分。固醇类物质包括胆固醇（构成动物细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输）、性激素（促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）。

细胞的结构和功能

1.细胞膜

细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还有少量的糖类。细胞膜的功能有：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性。

2.细胞器

线粒体是有氧呼吸的主要场所，被称为“动力车间”；叶绿体是光合作用的场所，是“养料制造车间”和“能量转换站”。内质网是蛋白质等大分子物质合成、加工场所和运输通道。高尔基体主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。核糖体是蛋白质合成的场所，溶酶体含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素、蛋白质等物质。中心体存在于动物和某些低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关。

3.细胞核

细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。细胞核的结构包括核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）、核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）、染色质（由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂时，染色质高度螺旋化成为染色体，染色质和染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态）。

细胞的代谢

1.物质跨膜运输

自由扩散是物质通过简单的扩散作用进出细胞，不需要载体蛋白，也不消耗能量，如氧气、二氧化碳、水、甘油、乙醇等。协助扩散需要载体蛋白的协助，但不消耗能量，如葡萄糖进入红细胞。主动运输既需要载体蛋白，又消耗能量，能逆浓度梯度运输物质，保证了活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物质，排出代谢废物和对细胞有害的物质。此外，还有胞吞和胞吐，这两种方式依赖于细胞膜的流动性，需要消耗能量，用于运输大分子物质。

2.酶和ATP

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数是RNA。酶具有高效性（与无机催化剂相比，酶能更显著地降低化学反应的活化能）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应）。酶的作用条件较温和，在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高，温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。

ATP是三磷酸腺苷的英文名称缩写，结构简式为A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键。ATP是细胞内的一种高能磷酸化合物，是细胞生命活动的直接能源物质。细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。

3.细胞呼吸

细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸。有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。