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配方设计题目及答案大全

单项选择题（每题2分，共10题）

1.在配方设计中，首先需要考虑的因素是（）

A.成本B.性能要求C.原材料来源D.生产工艺

答案：B

2.以下哪种原材料常用于提高塑料配方的柔韧性（）

A.碳酸钙B.增塑剂C.抗氧剂D.润滑剂

答案：B

3.食品配方设计中，对添加剂的使用原则是（）

A.越多越好B.符合国家标准C.随意添加D.不添加

答案：B

4.化妆品配方中，保湿剂的主要作用是（）

A.杀菌B.美白C.保持皮肤水分D.去角质

答案：C

5.涂料配方设计中，决定涂料干燥速度的主要成分是（）

A.成膜物质B.颜料C.溶剂D.助剂

答案：C

6.橡胶配方中，硫化剂的作用是（）

A.提高橡胶的可塑性B.使橡胶交联C.降低橡胶硬度D.增加橡胶弹性

答案：B

7.药物配方设计的关键目标是（）

A.降低成本B.提高疗效与安全性C.方便生产D.外观好看

答案：B

8.饲料配方设计要满足动物的（）

A.口感需求B.营养需求C.生长速度需求D.毛色需求

答案：B

9.陶瓷配方设计中，黏土的主要作用是（）

A.提供强度B.降低熔点C.增加白度D.调节成型性能

答案：D

10.洗涤剂配方中，表面活性剂的主要功能是（）

A.增稠B.去污C.防腐D.散发香味

答案：B

多项选择题（每题2分，共10题）

1.配方设计过程中需要考虑的因素包括（）

A.产品性能要求B.原材料成本C.生产设备D.环保要求

答案：ABCD

2.塑料配方中常用的添加剂有（）

A.稳定剂B.填充剂C.阻燃剂D.抗静电剂

答案：ABCD

3.食品配方设计时，选择原材料需考虑（）

A.安全性B.风味C.营养成分D.保质期

答案：ABCD

4.化妆品配方中的功效成分可能有（）

A.抗氧化剂B.防晒剂C.抗炎剂D.防腐剂

答案：ABC

5.涂料配方中的成分包含（）

A.树脂B.颜料C.溶剂D.催干剂

答案：ABCD

6.橡胶配方设计时要考虑的性能有（）

A.拉伸强度B.硬度C.耐磨性D.耐老化性

答案：ABCD

7.药物配方设计需要遵循的原则有（）

A.有效性B.安全性C.稳定性D.可控性

答案：ABCD

8.饲料配方设计要考虑的方面有（）

A.动物种类B.生长阶段C.养殖环境D.成本效益

答案：ABCD

9.陶瓷配方设计涉及的原料类型有（）

A.黏土类B.长石类C.石英类D.化工原料

答案：ABCD

10.洗涤剂配方设计需要平衡的因素有（）

A.去污能力B.温和性C.稳定性D.泡沫性能

答案：ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.配方设计只需要考虑产品性能，无需关注成本。（）

答案：错误

2.食品配方中可以随意添加天然香料。（）

答案：错误

3.化妆品配方中，防腐剂添加量越多越好。（）

答案：错误

4.涂料配方中溶剂的选择对涂料质量影响不大。（）

答案：错误

5.橡胶配方硫化程度越高，橡胶性能一定越好。（）

答案：错误

6.药物配方设计只要能治病，不用考虑副作用。（）

答案：错误

7.饲料配方设计不需要考虑原料的适口性。（）

答案：错误

8.陶瓷配方设计中，原料的粒度对产品质量无影响。（）

答案：错误

9.洗涤剂配方中，表面活性剂含量越高去污越好。（）

答案：错误

10.配方设计完成后无需进行试验验证。（）

答案：错误

简答题（每题5分，共4题）

1.简述配方设计的一般流程。

答案：明确产品目标与性能要求，收集原材料信息，初步拟定配方，进行试验验证与调整，优化配方，确定最终配方，同时考虑成本、生产工艺等因素。

2.塑料配方中添加填充剂的作用是什么？

答案：降低成本，增加塑料的体积；改善塑料的某些性能，如硬度、刚性、尺寸稳定性等；提高塑料的耐热性，部分填充剂还能改善加工性能。

3.食品配方设计如何保障食品安全？

答案：选用符合食品安全标准的原材料，严格控制添加剂的使用种类和限量，遵循良好的生产规范，对原材料和成品进行严格检测，确保无有害物质超标。

4.简述橡胶配方设计中促进剂的作用。

答案：促进剂能加快橡胶硫化速度，降低硫化温度，减少硫化剂