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冷链物流中心食堂承包协议

甲方（委托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系电话：________________

乙方（受托方）：

名称：______________________

法定代表人：________________

地址：____________________

联系电话：________________

鉴于甲方拥有冷链物流中心，为满足物流中心员工的就餐需求，甲方将冷链物流中心食堂委托乙方承包经营。经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，达成如下协议：

一、承包范围及期限

1.承包范围：冷链物流中心内食堂的餐饮服务，包括但不限于早、中、晚餐及加餐等的供应，食堂场地、设施设备的使用与维护。

2.承包期限：本协议自______年____月____日起至______年____月____日止。承包期满前，双方如有意继续合作，应在期满前______个月书面通知对方，并重新协商签订承包协议。

二、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

-权利：有权对乙方的食堂经营管理进行监督检查，提出合理的改进意见和建议；有权对食堂饭菜质量、价格、卫生状况等进行监督；有权根据员工反馈意见要求乙方进行整改。

-义务：向乙方提供食堂现有场地、设施设备清单，并保证其在承包期开始时能正常使用；按照约定及时支付食堂承包费用；协助乙方办理与食堂经营相关的手续（如卫生许可证等），提供必要的证明文件和支持。

2.乙方权利与义务

-权利：在本协议约定范围内自主经营食堂，有权制定饭菜价格（需报甲方备案且符合市场合理价格水平）；有权使用甲方提供的食堂场地、设施设备进行经营活动；有权要求甲方按照协议约定支付承包费用。

-义务：严格遵守国家及地方有关食品安全、卫生、消防等法律法规，依法经营食堂；按照甲方要求及员工需求提供优质、卫生、营养的餐饮服务；负责食堂员工的招聘、培训、管理及薪酬发放，确保食堂员工具备相应的健康证明和从业资格；定期对食堂设施设备进行维护保养，如因乙方原因造成设施设备损坏，应负责维修或赔偿；未经甲方书面同意，不得将食堂承包经营权转包或分包给第三方。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用：甲方每月向乙方支付食堂承包费用人民币______元（大写：______________________）。此费用包含食堂食材采购、员工工资、水电费、清洁用品费等乙方经营食堂所需的一切费用，但不包括设施设备的大型维修和更新费用。

2.支付方式：甲方应在每月______日前，将上月食堂承包费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后______个工作日内提供正规发票。

四、食品安全与卫生管理

1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立健全食品安全管理制度，确保食堂食品安全。

2.食堂食材采购必须从正规渠道进行，索取并留存供应商资质证明文件、进货票据等，建立食材采购台账。禁止采购变质、过期、三无食品及不符合食品安全标准的食材。

3.食堂工作人员必须持有效健康证明上岗，严格遵守食品加工操作规范，保持个人卫生。食堂应配备必要的消毒设备，对餐具、厨具等进行定期消毒。

4.乙方应保持食堂环境整洁卫生，定期进行清扫消毒，做好防鼠、防蝇、防虫等工作。如因乙方原因发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，并负责赔偿由此给甲方及第三方造成的一切损失。

五、设施设备维护与管理

1.承包期开始时，双方共同对食堂现有设施设备进行盘点并签字确认。承包期间，乙方负责设施设备的日常维护保养，确保其正常运行。

2.对于设施设备的小型维修费用，由乙方承担；对于设施设备的大型维修或更新费用（单次维修或更新费用超过人民币______元），由双方协商解决，如因乙方使用不当或人为损坏导致的大型维修或更新费用，由乙方全额承担。

3.承包期满或协议终止时，乙方应保证设施设备完好无损（正常损耗除外），如有损坏或缺失，应按照市场价格进行赔偿。

六、饭菜质量与价格管理

1.乙方应根据员工口味和营养需求，制定合理的食谱，确保饭菜品种丰富多样，营养均衡。早餐应提供不少于______种主食、______种副食；午餐和晚餐应提供不少于______种主食、______种副食、______种汤品。

2.饭菜价格应合理公平，符合市场行情。乙方应将饭菜价格明码标价，不得随意涨价。如需调整价格，应提前______天书面通知甲方，并经甲方同意后方可实施。

七、应急处理

1.双方应制定食品安全事故、火灾等应急预案。如发生紧急情况，乙方应立即采取有效措施进行处理，并及时通知甲方。

2.因不可抗力因素（如自然灾害、政府行政命令等）导致食堂无法正常经营，双方应协商解决相关问题，互不承