原料学大专考试题及答案.doc

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原料学大专考试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.以下哪种是常见的蛋白质原料?

A.玉米B.豆粕C.麸皮D.米糠

答案:B

2.属于能量原料的是()

A.鱼粉B.菜粕C.小麦D.石粉

答案:C

3.下列矿物质原料中,主要提供钙的是()

A.磷酸氢钙B.硫酸亚铁C.硫酸铜D.亚硒酸钠

答案:A

4.优质青贮饲料的颜色一般是()

A.黑色B.绿色或黄绿色C.褐色D.白色

答案:B

5.下列哪种原料含有抗营养因子棉酚()

A.棉粕B.花生粕C.葵籽粕

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