DB3302_T187-2018_奶牛发酵全混合日粮生产技术规程_宁波市 .docxVIP

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B46 DB3302浙江省宁波 市 地 方 标 准

DB3302/T187—2018

奶牛发酵全混合日粮生产技术规程

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前 言

本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草。本标准由宁波市农业局提出。本标准由宁波市畜牧标准化委员会归口。

本标准起草单位：宁波宁兴涌优饲料有限公司、中国农业大学、浙江大学。本标准起草人：吴冠中、徐春城、韦子海、邵敏。

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奶牛发酵全混合日粮生产技术规程

1 范围

本标准规定了奶牛发酵全混合日粮生产技术的术语和定义、场地及设备、饲料原料、FTMR生产前准备、FTMR生产以及FTMR评价。

本标准适用于奶牛发酵全混合日粮的生产。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3838地表水环境质量标准GB13078饲料卫生标准

JB/T9707.1铡草机技术条件JB/T9820.2饲料混合机技术条件

JB/T9822.1锤片式饲料粉碎机技术条件

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3.5

混合均匀度是指在外力的作用下，各种原料相互掺和，使之在任何容积里每种组分均匀分布的程度，此标准中

饲料的混合均匀度以颗粒度来体现。3.6

青贮裹包膜是指透氧率低于1400cm3/(m2.24h.bar)的专用裹包膜。

4 场地及设备

4.1 场地要求

4.1.1 精料库、草棚、青贮窖等仓储区应相对集中，建议原料对方储存总面积5000m2。4.1.2 精料筒仓干燥通风，储存精料前做好清理及灭虫卵等工作。

4.1.3 生产加工场地要求干净整洁，地面平整，及时清理杂物，建议生产场地面积5000m2。

4.2 设备要求

4.2.1 粉碎机

锤片式饲料粉碎机应符合JB/T9822.1要求，用于粉碎玉米、豆粕等籽实类饲料。

4.2.2 铡草机

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5.3 糟渣类、尾菜

注意糟渣类和尾菜的新鲜度和水分，例如啤酒糟的水分应控制在80%以内，豆腐渣的水分应控制在90%以内等，色泽需新鲜一致，无掺杂掺假，无异味异嗅，无霉变。卫生指标应符合GB13078的规定。

5.4 饲料添加剂

袋装、存放于室内干燥、荫凉处，避免阳光直射，无掺杂掺假，无霉变、虫蛀、结块、发热，防止虫鼠叮咬，卫生指标应符合NY5032的规定。

6 FTMR生产前准备

6.1 配方设计

FTMR的配方设计分类为：高产牛、中产牛、低产牛、干奶前期和后期牛、后备牛。此标准中的生产流程以高产奶牛的配方为例说明，配方详见附录A。各种FTMR的配方应参照NY/T34的奶牛饲养标准设计。

6.2 原料准备

6.2.1 粗饲料的预切割

各类粗饲料按照配方要求投入指定的草料投料口，按原料的特性规格用铡草机进行切割与粉碎。以附录A中配方1为例，苜蓿草、燕麦草、水稻秸秆及笋壳应投入至带切割功能的草料投料口并预切割约5分钟，预切割长度在5cm～10cm之间，裹包玉米青贮可选用叉车将裹包叉破后，投入不带切割功能的草

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工艺流程图见图1。

原料计量与分仓

精料进料仓 添加料进料 湿料进料仓 干草料进料仓

预混合及搅拌 切割、粉碎

混合搅拌，并加入青贮添加剂 水分控制

压缩裹包

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发酵完成后的FTMR应具有浓郁的酸香味、果实味或芳香味。精、粗饲料混合均匀、松散不分离；色泽与原料相似。

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附录A（规范性附录）高产奶牛的FTMR配方举例

表A.1 日粮组成及营养水平（干物质基础）

项目 配方1原料比例（百分比）

玉米 27.5压片玉米

豆粕15.1麸皮10.2

甜菜颗粒粕

啤酒糟5.5燕麦草