1.2.4细胞的生活 教案（表格式）人教版（2024）七年级上册.docxVIP

细胞的生活

教学目标

1.分析细胞培养液的成分、物质进出细胞模式图，运用归纳与演绎等思维方法，推理出“细胞的生活需要物质”及“细胞膜具有控制物质进出的功能”，初步形成结构与功能观。

2.从宏观与微观结合的角度，通过类比推理以及跨学科的“能量转化与守恒定律”，阐明线粒体、叶绿体与“细胞能量转化与转移”的关系，初步形成物质与能量观。

3.结合克隆羊多莉的身世等科学史材料，尝试对科学现象进行溯因推理，科学论证“细胞核控制着生物的生长、发育和遗传”，建构“细胞是物质、能量和信息的统一”的概念模型，初步形成系统观。

4.通过了解细胞培养技术、克隆技术在农业、医疗方面的应用，深化对科学、技术、社会紧密联系的认识，关注生物技术对社会的影响及科技伦理，提高社会责任意识。

教学重难点

教学重点：

从微观视角理解细胞的生活需要物质和能量，结合实例分析细胞膜、线粒体、叶绿体和细胞核的功能；

理解建构“细胞是物质、能量和信息的统一”的概念模型。教学难点：

理解并建构“细胞是物质、能量和信息的统一”的概念模型。

教学过程

【归纳推理，问题情境】——引发认知冲突

教师复习导入：

除病毒以外，无论是植物、动物还是细菌、真菌等生物体都是由细胞构成的。

细胞是构成生物体的基本单位。细胞生活的每时每刻，都进行着生长、发育等各种各样的生命活动。

教师引导学生提出问题：小小的细胞是如何生活的呢？

【演绎推理，提出假说】——激发参与探究学习的内在动机

教师引导学生：

运用演绎推理的思维方法进行分析，提出假说：

我们都知道，生物的生活需要营养物质。细胞是构成生物体的基本单位。可以推知：细胞的生活也需要营养物质。

教师进一步引导：探寻支持以上推理的科学证据。

任务1:探究细胞的生活需要物质【探究实践，科学论证】——像科学家一样思考

教师引导：细胞的生活需要哪些物质呢？这个问题可以转化为“细胞中有哪些物质？”

教师提供资料：科学研究证明，水、氧气、葡萄糖、蔗糖，以及其他许多物质，都是由分子构成的。分子是构成物质的一种微粒。

活动1:从微观视角理解蔗糖在水中的溶解

例如，将蔗糖放在水中，不一会儿便会在水中消失，而水也有了甜味。

教师展示模型，引导分析：由于“水和蔗糖都是由分子组成的”。而且，分子在不断地进行无规则的热运动。

学生结合模型从微观的视角理解：

?

“蔗糖在水中的溶解”这一现象的实质可以解释为：一个个蔗糖分子在水分子的作用下分散开来，蔗糖分子挤进了水分子的间隙中。

活动2:品尝水果的果汁

学生活动：品尝橘子、西瓜、葡萄等水果的果肉或果汁，推测细胞中含有哪些物质？

学生回答（我发现水果的汁液是甜的，我推测细胞中含有水、糖类）。

活动3:摁压花生种子

教师提问：在白纸上摁压干燥的花生种子，你发现了什么？

引导学生观察：白纸上出现油渍，说明细胞中有（油脂）脂肪。学生初步认识细胞中有水、糖类、脂肪等物质。

活动4:资料分析——动物细胞的培养

资料：为解决大面积烧伤病人植皮难题，科学家将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养，获得人造皮肤。

问题：皮肤细胞是如何生活的呢？应该向培养瓶中加入哪些物质？

教师引导：课前学习任务中，同学们通过查阅资料，了解到在培养皮肤细胞时，需要向培养瓶中加入一些物质。展示一位同学查到的资料。

引导学生总结：

如表所示，皮肤细胞生活需要的物质种类较多，如水、多种无机盐、维生素、糖类、氨基酸等。

教师展示科学家研究的资料：组成细胞的物质有：水、蛋白质、核酸、糖类、脂肪、无机盐等。

介绍这些物质可以根据他们“是否含碳、分子大小以及是够能燃烧”等特点作为分类依据，可分为有机物和无机物两类，简要介绍这两类物质的特点。

根据无机物一般不能燃烧，有机物能燃烧的特点，可以用燃烧的方式鉴别。带领学生通过燃烧花生种子，体会细胞中含有有机物和无机物。

活动5：灼烧花生种子

学生活动：使用酒精灯灼烧花生种子，仔细观察燃烧过程。（注意安全！）

引导学生观察现象：花生脱离火焰后仍在燃烧，燃烧后剩下了灰色物质。学生得出结论：

能够燃烧的物质就是有机物。燃烧后剩下的灰烬就是无机物。细胞中含有有机物和无机物。

活动6：判断细胞系统的边界

教师提问：细胞内有水、无机盐、脂肪等物质，也就说明细胞需要从外界获取这些物质。那么这些物质进入细胞，都要经过细胞的哪个结构？我们把细胞看作一个系统，那么这个细胞系统的边界是什么呢？

教师提供资料：科学研究发现，细胞膜将细胞的内部与外部环境分隔开来，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境，但是它没有将细胞封闭起来。

动物细胞的边界是细胞膜。但植物细胞外还有一层细胞壁，细胞壁具有全透性，任何物质都能随意透过细胞壁，细胞膜才具有控制物质进出的能力。

引导学生得出结论：细