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2025年公务员生活常识试题及答案

一、单项选择题（共40题，每题1.5分，共60分）

1.关于日常饮食健康，下列说法正确的是：

A.空腹喝牛奶会导致营养浪费

B.菠菜与豆腐同食会引发结石

C.隔夜茶含有大量亚硝酸盐应绝对禁止饮用

D.发芽的土豆只要去掉芽眼即可食用

答案：A

解析：空腹时胃排空快，牛奶中的蛋白质会被优先供能而非吸收，确实会造成一定营养浪费；菠菜中的草酸与豆腐钙结合形成草酸钙，但人体每日摄入的草酸量远低于结石形成阈值；隔夜茶若保存得当（密封冷藏），亚硝酸盐含量未超标可饮用；发芽土豆含龙葵碱，仅去芽眼无法完全去除毒素，需彻底丢弃。

2.下列关于家庭用药的做法，错误