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第一单元走进化学世界

课题1：物质的变更与性质

学习目的：

1、说出物理变更与化学变更的概念与区分，并能运用概念推断一些易辨别的典型的物理变更与化学变更。

2、说出物理性质与化学性质的概念并能分清那些是物理性质，哪些是化学性质。

教学重点：

物理变更与化学变更的概念

教学难点：

物理变更与化学变更的推断

教学方法：

试验探究、归纳总结、补充讲解、练习进步

评价设计：

通过评价样题检测目的1、2，达标率98%。

学习过程：

预习导学：

1.物理变更是指变更。如水的三态变更，铝压成铝箔、抽成铝线等。

2.化学变更的根本特征是，化学变更常伴有、、、、等现象。

3物理性质与化学性质的区分是什么？

物质的化学性质，确定要在中才能表现出来。例如石蜡在空气中燃烧生成水与二氧化碳，镁在空气中燃烧生成氧化镁，铁在潮湿的空气中生成铁锈等性质。

物质的物理性质不需要发生即能表现出来。例如、、、、沸点、硬度、密度、导电性、传热性等。

4．记住如下元素的符号：

碳C氢H氧O氮N氯Cl硫S磷P钾K钙Ca钠Na

镁Mg铝Al锌Zn铁Fe

学习研讨：

一、物质的变更

试验，填写记录。

试验

现象（变更前后物质的颜色、状态）

物质成分

变更前

变更后

试验1：

水加热

试验2：

胆矾研碎

试验1、2有什么共同特征？

=1\*GB4㈠、物理变更

1、概念：叫做物理变更。

2.特征：没有其他物质生成，只是形态、状态（气态、液体、固体）的变更。

试验，填写记录

试验

现象（变更前后物质的颜色、状态）

物质成分

变更前

变更后

试验3胆矾+氢氧化钠

试验4：石灰石+盐酸

试验3、4有什么共同特征？

这两个变更都有生成，这种变更叫做化学变更。

我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变更。

=2\*GB4㈡、化学变更

1．概念：叫做化学变更。（又叫化学反响）

2．特征：=1\*GB3①，常表现为颜色变更、放出气体、生成沉淀等=2\*GB3②常伴随能量变更，常表现为吸热、放热、发光等。

[探讨]推断一个变更是物理变更还是化学变更应根据什么？

二、物质的性质

=1\*GB4㈠、化学性质

物质在中表现出来的性质叫做化学性质。

如：蜡烛能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在枯燥的空气里难生锈；

在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。

例如：①木柴燃烧—化学变更；木柴能燃烧—化学性质②铁生锈——化学变更；铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；铁（在枯燥的空气里）难生锈——化学性质

（二）物理性质

物质就表现出来的性质叫做物理性质

这里不需要发生化学变更有两层含义：一是不需要变更就表现出来的性质；二是在物理变更中表现出来的性质。

则你能列举出的属于物质的物理性质的有：

你能理解下面几个重要的物理性质吗？

1、熔点2、沸点3、密度

[探讨与沟通]氧气与二氧化碳的物理性质、化学性质。

评价样题：

1．化学变更的主要特征是（）

A．有颜色变更B．生成其它物质

C．有发光发热现象D．有气、液、固三态变更

2．下列变更中属于物理变更的是（）

A．汽油易燃烧B．钢铁生锈C．木材燃烧D．水结成冰

3．成语被誉为中华民族语言的珍宝。下列成语中，其本意主要为化学变更的是（）

A．磨杵成针B．死灰复燃C．木已成舟D．积土成山

4．古诗词是古人为我们留下的珍贵精神财宝。下列诗句只涉与物理变更的是（）

A．野火烧不尽，春风吹又生B．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C．只要功夫深，铁杵磨成针D．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

5．生活中常见的下列现象，发生化学变更的是()

A．用来防蛀的卫生球消逝 B．生米煮成熟饭

C．敞口久置的白酒没有酒味 D．自行车胎炸裂

6．化学变更的本质特征是。化学反响往往伴随着能量的变更，如用木柴燃烧取暖，就是把能转化为能与能。

7．蜡烛燃烧之所以是化学变更，是由于蜡烛在燃烧时（）

A．先熔化B．再发出黄光