2026创新设计高考总复习生物（人教版）教师用-第2课时 细胞中的无机物、糖类和脂质.docxVIP

第2课时细胞中的无机物、糖类和脂质

课标要求

1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。

2.指出水是活细胞中含量最多的化合物，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。

3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。

4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质。

5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。

6.活动：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

考情分析

1.细胞中的元素和化合物

2024·重庆卷，2；2023·全国乙卷，2；2022·江苏卷，1

2.水和无机盐

2024·新课标卷，2；2024·河北卷，1；2024·浙江1月选考，2；2024·贵州卷，1；2024·湖南卷，8；2024·江西卷，5；2022·全国甲卷，1

3.糖类的种类和功能

2023·福建卷，1；2023·新课标卷，1；2023·北京卷，1；2023·重庆卷，2；2022·重庆卷，5；2022·浙江1月选考，9

4.脂质的种类和功能

2024·新课标卷，1；2024·甘肃卷，1；2024·北京卷，3；2024·湖南卷，1；2023·福建卷，1；2023·湖北卷，3；2022·全国甲卷，1

5.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

2023·全国乙卷，1；2023·江苏卷，9；2022·江苏卷，5；2022·北京卷，12；2022·重庆卷，11

命题点一细胞中的元素和化合物、无机物

1.组成细胞的元素和化合物

[认知觉醒]写出下列重要化合物或结构的元素构成：

(1)单糖、二糖和多糖(几丁质除外)，以及脂肪、固醇的元素组成都是____________。

(2)所有蛋白质均有的元素为C、H、O、N，有的蛋白质还含有________等。

(3)叶绿素的元素组成是C、H、O、N、________。血红素的元素组成是C、H、O、N、________。甲状腺激素中含有________等。

(4)DNA、RNA、ATP和NADPH的元素组成是C、H、O、________。磷脂含C、H、O、P，大部分还含N。

(5)在构成细胞的结构中，生物膜、染色体、核糖体和叶绿体等含C、H、O、________。

提示(1)C、H、O(2)S(3)MgFeI

(4)N、P(5)N、P

[深度思考]玉米细胞和人体细胞干重中含量较多的四种元素都是C、H、O、N，在玉米细胞中的含量大小关系为OCHN，而在人体细胞中的含量大小关系为CONH，这是为什么？

提示与所含化合物的含量有关，玉米细胞中含糖较多，人体细胞中含蛋白质较多。

2.细胞中的水

(1)水的特性

(2)水的存在形式和功能

[认知觉醒]回答下列有关水的问题：

(1)有氧呼吸时，在线粒体基质中水是______，在线粒体内膜上水是______(填“底物”或“产物”)。

光合作用中水被分解的场所是____________________。在细胞内，结合水与________________结合在一起，作用是细胞________________________。

提示底物产物类囊体薄膜腔内侧蛋白质和多糖结构的重要组成部分

(2)[2020·全国卷Ⅰ，30(2)]农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是____________________________________________________________________

_____________________________________________________(答出1点即可)。

提示肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收

(3)如图表示冬小麦叶片细胞中的水与冻害程度的相关性曲线，冬小麦的冻害级别与细胞中自由水/结合水的值有什么关系？请解释其中的原因：____________________________________________________________________

____________________________________________________________________。

提示冬小麦的冻害级别与细胞中自由水/结合水的值成正比。因为细胞中自由水越多，细胞越容易结冰而发生冻害。反之，如果结合水偏多，则不易结冰，从而有利于植物抗寒

思维升华

3.细胞中的无机盐

[认知觉醒]无机盐是细胞中含量很少的无机物，仅占细胞鲜重的1%～1.5%。下列有关无机盐的叙述，错误的是________

①人体中的无机盐都以离子形式存在

②人体血液中的Ca2＋含量过低会引发抽搐

③人体内Na＋缺乏会引发肌肉酸痛、无力

④大量