艺术班生物必前言第一章.pptVIP

糖类是主要的能源物质第30页，共75页，星期日，2025年，2月5日一、细胞中的糖类1.元素组成：2.功能：3.种类：C、H、O生命活动的主要能源单糖、二糖、多糖第31页，共75页，星期日，2025年，2月5日细胞中的糖类单糖第32页，共75页，星期日，2025年，2月5日细胞中的糖类二糖第33页，共75页，星期日，2025年，2月5日细胞中的糖类多糖第34页，共75页，星期日，2025年，2月5日棉花第35页，共75页，星期日，2025年，2月5日棉花中的纤维第36页，共75页，星期日，2025年，2月5日菜豆胚中的淀粉粒（碘染色）第37页，共75页，星期日，2025年，2月5日单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。3.多糖：由许多的葡萄糖分子脱水缩合连接而成。第38页，共75页，星期日，2025年，2月5日单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖第39页，共75页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能单糖五碳糖六碳糖二糖多糖第40页，共75页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能单糖五碳糖六碳糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖都有都有都有植物动物组成RNA的成分组成DNA的成分主要的能源物质提供能量提供能量返回第41页，共75页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能二糖麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞植物细胞动物细胞都能提供能量返回第42页，共75页，星期日，2025年，2月5日种类分布功能多糖淀粉纤维素肝糖原肌糖原植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞储存能量支持保护细胞储存能量，调节血糖储存能量第43页，共75页，星期日，2025年，2月5日当肝糖元储备较丰富时，人体对某些细菌的毒素的抵抗力会相应增强。因此保持肝脏含有丰富的糖元，可起到保护肝脏的作用，并提高了肝脏的正常解毒功能。葡萄糖合成分解肝糖原葡萄糖合成肌糖原第44页，共75页，星期日，2025年，2月5日糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？思考：第45页，共75页，星期日，2025年，2月5日二、细胞中的脂质1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N脂质中O的含量比糖中少，脂质中H的含量比糖中多。因为脂质含H多，需要更多的氧气参加氧化反应，所以相同的质量脂质的能量更高。第46页，共75页，星期日，2025年，2月5日2.种类及功能1.油脂：2.磷脂：4.固醇：细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温、缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用3.植物蜡：植物蜡多存在于叶、果实、茎和枝的表面，称为蜡被。第47页，共75页，星期日，2025年，2月5日3.提示：脂肪除了可以储存大量能量外，还具有隔热、保温和缓冲的作用，可以有效地保护动物和人体的内脏器官。思考与讨论1.提示：脂肪主要分布在人和动物体内的皮下、大网膜和肠系膜等部位。某些动物还在特定的部位储存脂肪，如骆驼的驼峰。2.提示：花生、油菜、向日葵、松子、核桃、蓖麻等植物都含有较高的脂肪，这些植物的脂肪多储存在它们的种子里。第48页，共75页，星期日，2025年，2月5日脂质组成元素特点分布作用油脂磷脂固醇胆固醇性激素VitDCHO()NP不溶于水溶于有机溶剂：丙酮、氯仿、乙醚动物的皮下、内脏器官人和动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆储能物质保温缓冲和减压构成细胞膜和细胞器膜的重要成分动物细胞膜血液性腺肠道等人体内参与脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对Ca和P的吸收第49页，共75页，星期日，2025年，2月5日生命活动的主要承担者——蛋白质第50页，共75页，星期日，2025年，2月5日??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????