沙利文:2024中国卷烟及槟榔市场蓝皮书.pdfVIP

沙利文:2024中国卷烟及槟榔市场蓝皮书.pdf

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中国卷烟及槟榔市场蓝皮书

弗若斯特沙利文

2024年7月

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责任的权利。

Confidential

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目录

1中国槟榔行业发展综述

2中国槟榔制品行业竞争格局

3中国卷烟行业发展综述

Confidential

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槟榔定义、分类及用途

槟榔定义

◼槟榔(拉丁学名:ArecacatechuL.),别称大腹子、宾门、橄榄子,棕榈科槟榔属植物。槟榔属温湿热型阳性植物,喜高温、

雨量充沛的气候环境,广泛分布于热带和亚热带地区。槟榔的原产地是马来西亚,全球产地主要分布在东南亚、热带亚洲、

东非和欧洲部分地区。槟榔果实通常呈椭圆形或卵形,内含坚硬的种子。

槟榔分类

➢鲜槟榔:

即未经加工的槟榔鲜果,可直接食用,食用部位多为新鲜的果壳、种子,种植地区以海南、

中国台湾为代表。

➢干槟榔按加工工艺可分为两种:

•一种是单纯的将鲜槟榔果煮熟烘干。

•另一种是将鲜槟榔果煮熟熏干,辅以石灰水及多种香料等加工而成,食用部位为其果壳,

以湖南为代表。

➢药用槟榔:

•槟榔具有杀虫、消积、行气、利水、截疟的作用,可用于虫积腹痛、积滞泻痢、水肿脚

气和疟疾,与南瓜子合用可治疗绦虫病,与当归、芍药等配伍可增效或减毒。但有本草

记载槟榔不宜与陈皮同用,与青蒿的配伍使用会产生增毒效应,含槟榔制剂与抗凝药物

(如华法林)合用可能对抗凝效果和凝血系统产生一定影响。

•药用槟榔使用的是成熟种子,未成熟时称大腹皮,成熟称大腹毛,其果皮可另做药材。

数据来源:沙利文调研

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