畜禽知识问答题库及答案.docVIP

畜禽知识问答题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.以下哪种畜禽产蛋量较高？（）

A.猪B.鸡C.牛D.羊

答案：B

解析：鸡是主要的产蛋禽类，产蛋量相对较高。猪主要是繁殖仔猪；牛主要产奶或用于役用、肉用；羊主要产毛、肉等，产蛋不是其主要功能。

2.下列哪种畜禽对蛋白质需求相对较高？（）

A.鸭B.马C.兔D.鹅

答案：C

解析：兔是草食性单胃动物，对蛋白质需求相对较高，以满足其生长、维持等生理需要。鸭、鹅虽也需要蛋白质，但相对兔来说需求比例没那么高；马是草食性家畜，对蛋白质需求低于兔。

3.畜禽养殖中，以下哪种属于能量饲料？（）

A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.骨粉

答案：B

解析：玉米富含淀粉等碳水化合物，能提供大量能量，属于能量饲料。豆粕、鱼粉主要提供蛋白质；骨粉主要提供钙、磷等矿物质。

4.哪种畜禽适合圈养？（）

A.羊B.鸡C.驴D.马

答案：B

解析：鸡可以在鸡舍内进行圈养，便于管理和集中饲养。羊、驴、马相对更适合一定面积的放牧或半放牧养殖，完全圈养不利于其运动等需求。

5.畜禽的体温一般比人类（）

A.高B.低C.一样D.不确定

答案：A

解析：畜禽的体温一般高于人类，比如鸡的体温约40.5-42℃，猪的体温约38.5-39.5℃等，都高于人类正常体温36-37℃。

6.以下哪种畜禽主要用于产毛？（）

A.猪B.骆驼C.绵羊D.狗

答案：C

解析：绵羊是主要的产毛家畜，其毛发可用于制作各种毛织品。猪主要用于产肉等；骆驼主要用于役用、产奶等；狗主要作为伴侣动物，一般不用于产毛。

7.畜禽养殖中，光照对哪种畜禽产蛋影响较大？（）

A.牛B.猪C.鸡D.鸭

答案：C

解析：鸡对光照敏感，合适的光照时间和强度能刺激鸡的生殖系统，提高产蛋量。牛、猪、鸭对光照的产蛋影响程度不如鸡。

8.哪种畜禽是反刍动物？（）

A.兔B.马C.羊D.鸡

答案：C

解析：羊具有多个胃室，能进行反刍，将瘤胃内的食物逆呕回口腔重新咀嚼。兔、马、鸡都不是反刍动物。

9.畜禽饮用水的适宜温度一般为（）

A.5-10℃B.10-15℃C.15-25℃D.25-30℃

答案：C

解析：15-25℃的饮用水温度能让畜禽较为舒适地饮用，有利于其正常生理功能。温度过高或过低都可能影响畜禽的饮水量和健康。

10.以下哪种畜禽生长速度较快？（）

A.鹅B.鸽子C.肉鸡D.鹌鹑

答案：C

解析：肉鸡经过专门的品种选育和饲养管理，生长速度较快，能在较短时间内达到上市体重。鹅、鸽子、鹌鹑生长速度相对肉鸡较慢。

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.畜禽养殖中常用的消毒方法有（）

A.喷雾消毒B.熏蒸消毒C.浸泡消毒D.火焰消毒

答案：ABCD

解析：喷雾消毒可大面积消毒环境；熏蒸消毒能对封闭空间进行有效消毒；浸泡消毒用于器具等；火焰消毒可用于一些不怕高温的场地，这些都是常用消毒方法。

2.以下属于畜禽必需氨基酸的有（）

A.赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.胱氨酸

答案：ABC

解析：赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸是畜禽自身不能合成或合成量不能满足需要，必须从饲料中获取的必需氨基酸。胱氨酸可由蛋氨酸转化而来，不属于必需氨基酸。

3.畜禽养殖的环境因素包括（）

A.温度B.湿度C.光照D.空气质量

答案：ABCD

解析：温度不适会影响畜禽生长、产蛋等；湿度不当易引发疾病；光照影响畜禽生理节律和生产性能；空气质量差会导致呼吸道疾病等，这些环境因素都对畜禽养殖很重要。

4.以下哪些畜禽可以进行放牧饲养？（）

A.羊B.牛C.马D.猪

答案：ABC

解析：羊、牛、马具有较强的运动能力和适应放牧的习性，能在草地等环境中采食、活动。猪相对更适合圈养，放牧不利于其管理和生长。

5.畜禽养殖中常用的疫苗接种途径有（）

A.肌肉注射B.皮下注射C.滴鼻点眼D.饮水免疫

答案：ABCD

解析：肌肉注射能使疫苗快速进入血液循环；皮下注射操作简便；滴鼻点眼可使疫苗作用于呼吸道黏膜；饮水免疫方便大规模群体接种，这些都是常见的疫苗接种途径。

6.以下属于畜禽青绿饲料的有（）

A.苜蓿B.黑麦草C.白菜D.胡萝卜

答案：ABCD

解析：苜蓿、黑麦草是优质的青绿饲料；白菜、胡萝卜富含维生素等营养，也是畜禽可食用的青绿饲料，能为畜禽