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食品安全工作总结范文

（篇一）

**年我乡在县委政府的正确领导下和县食品安全协调的具体业

务指导下，我乡的食品安全监管工作取得的以下成绩：

一、成立了食品安全监管领导小组

自今年年初，经党委政府研究决定，成立了福临乡食品安全监

管工作领导小组，组长由乡长xxx担任，由xxx副组长，成员有

xxx等组成福临乡食品安全工作领导小组服务，普及科学知识。提

高酒类经营者依法经营酒类的自觉性，为确保广大人民消费者吃上

“安心米”，喝上“放心酒”做了大量工作，取得了一定的成绩。

现将工作情况总结如下：

一、酒类管理工作

（一）加强了酒类法律法规的宣传

1、加强宣传发动，规范酒类市场管理、安全饮酒深入人心。为

贯彻和落实商务部《酒类流通管理办法》和《湖南省酒类管理条

例》，通过发放宣传资料、网络、电视等媒体在县城及乡镇集市大

力宣传酒类法规。**年6月18日开展食品安全宣传活动共发放宣传

资料1300余份，宣传册300余份，制作板面6块、宣传横幅2条。

让广大消费者对一些酒类真伪的识别以及对酒类知识有了更多的了

解。

2、通过这次宣传，使酒类经营户基本了解了酒类法规政策和酒

类生产、销售活动中必须遵守的经营规则以及办理酒类批发许可证

和零售备案登记证的程序和要求，为下一步办证和整治规范工作打

下了良好基础。

3、加大了酒类零售备案登记证的办证力度。目前，我县县城办

证率为98%，乡镇办证率为90%。同时，完善了酒类流通随附单溯源

制度和建立台账制度，普及率达到90%以上。

（二）开展了酒类市场执法检查专项行动

为加大酒类稽查力度，确保酒类市场规范有序，全面推行酒类

市场准入机制，坚决打击无证经营行为，营造一个诚信经营、安全

放心的酒类市场环境，开展“选购放心酒”日活动。我局集中力量

对我县酒类经营户进行了检查和整治。重点检查了大型超市、名烟

名酒店、酒类批发零售店。开展专项执法的内容：执行酒类批发许

可制度、酒类零售备案登记制度、《酒类流通随附单》的使用及办

理情况，不得向未成年人销售酒类商品的执行情况。

二、市场监管工作

1.食品安全宣传资料进商场、进超市。按照商务部门职能的食

品安全，印发400余份宣传资料发至各大小商场、超市、门店，要

求各商场、超市、门店时刻不能忘记食品安全，并向顾客宣传和讲

解食品的安全性能。

2、加大商场、超市的巡查力度。商务局安排市场运行股的所有

工作人员，每两天进行一次巡查。查阅进货票证、进货渠道、货源

产地及有效期。一旦发现不符合国家规章标准的一律封存，不得出

售。

3、加大市场监管执法力度。开通12312举报投诉热线，欢迎广

大市民积极举报各商场、超市销售假冒伪劣食品。

三、下阶段工作打算

4、进一步加强食品安全体系建设，实行公开承诺制度，提高酒

类经营安全意识和管理水平。通过组织引导和制度建设，加大执法

监管力度，使粮油、酒类生产者和经营者的诚信度有明显提高。

5、利用“12312”举报投诉中心，及时解决群众举报各类食品

安全问题。

这次活动的开展为今后的酒类流通管理工作及生猪定点屠宰工

作打下了良好的基础，对不符合规范的酒类生产批零企业坚决不予

办证。

（篇二）

**年，**街道办事处食品安全工作在县食安委和办事处党工委

坚强领导下，认真贯彻落实“四个最严”要求和上级关于食品安全

一系列重要指示精神，以保证人民食品安全为根本出发点和落脚

点，紧紧围绕人民群众反映强烈的食品药品安全突出问题，标本兼

治、疏堵结合、监管并举、重点治乱，严厉打击食品安全违法行

为，进一步提高办事处食品监督水平，为辖区广大人民群众的饮食

安全提供了坚强保证。现将**街道办事处**年食品安全工作开展情

况总结如下：

一、主要工作开展情况

（一）加强组织领导，建立和完善食品安全监管体系

一年来，党工委、办事处高度重视食品安全工作，并将此项工

作摆在各项工作的突出位置常抓不懈，取得了显著的工作成效。一

是调整充实了办事处食安委成员，明确了办事处主任xxx同志为食

安委主任，办事处副主任xxx、食药监所所长xxx二位同志为食安

委副主任，食安所、派出所、工商所、市场发展所、卫生服务中心

等相关部门负责同志为成员单位的组织机构、发放