实验五过氧化物同工酶PAGE分析.pptVIP

第1页，共22页，星期日，2025年，2月5日一、目的掌握聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）技术的原理和操作方法掌握PAGE法分离过氧化物同工酶的原理和方法第2页，共22页，星期日，2025年，2月5日二、原理聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）过氧化物同工酶及活性染色第3页，共22页，星期日，2025年，2月5日（一）聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）P201.电泳概念电泳：带电粒子在电场中向与其电性相反的电极移动的现象。○○○○—++-+-第4页，共22页，星期日，2025年，2月5日（一）聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）2.电泳分类显微电泳自由界面电泳区带电泳纸电泳醋酸薄膜电泳琼脂糖凝胶电泳聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）第5页，共22页，星期日，2025年，2月5日（一）聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）3.电泳法原理在一定条件下，任何带点颗粒都有自己特定的电泳迁移率。影响电泳迁移率的因素：颗粒性质：净电荷数目颗粒大小颗粒形状电场强度：V/cm溶液性质：缓冲液的pH离子强度溶液黏度电渗：液体对固体支持物的相对移动第6页，共22页，星期日，2025年，2月5日聚丙烯酰胺凝胶是由单体丙烯酰胺（Acr）和交联剂N,N-甲叉双丙烯酰胺（Bis）在加速剂N,N,N,N-四甲基乙二胺（TEMED）和催化剂过硫酸铵（AP）的作用下聚合交联成三维网状结构的凝胶，以此凝胶为支持物的电泳称为聚丙烯酰胺凝胶电泳(polyacrylamidegelelectrophoresis，简称PAGE)（一）聚丙烯酰胺凝胶电泳（PAGE）4.聚丙烯酰胺凝胶电泳第7页，共22页，星期日，2025年，2月5日反应过程TEMED催化AP生成硫酸自由基S2O82－2SO4·ˉ硫酸自由基的氧原子激活Acr单体并形成单体长链：第8页，共22页，星期日，2025年，2月5日Bis将单体长链间连成网状结构：第9页，共22页，星期日，2025年，2月5日PAGE法分离蛋白质的三种效应电荷效应：各种蛋白质分子所带电荷不同，在同一电场中泳动率不同；分子筛效应；蛋白质分子大小和形状各不相同，在通过一定浓度（一定孔径）凝胶时受阻力各不相同，泳动率也不相同；浓缩效应：凝胶为不连续系统（凝胶层、pH、电位梯度均不连续），从而使样品浓缩在一个极窄的起始区带，即所谓浓缩效应，提高了条带分辩率。（只有不连续凝胶具有此效应）第10页，共22页，星期日，2025年，2月5日第11页，共22页，星期日，2025年，2月5日（二）过氧化物同工酶及其活性染色（P98）同工酶是指能催化同一种化学反应，但其酶蛋白本身的分子结构及其理化性质不同的一组酶。同功酶是机体调节酶活性的一种方式，在各种生物体中广泛存在。过氧化物酶是植物体内普遍存在的、活性较高的一种酶。它与呼吸作用、光合作用及生长素的氧化等都有关系。在植物生长发育过程中它的活性不断发生变化。因此，测定这种酶的活性或其同工酶的变化情况，可以反映某一时期植物体内代谢的变化。第12页，共22页，星期日，2025年，2月5日本实验采用PAGE技术，分离小麦幼苗过氧化物酶同工酶，根据酶的生物化学反应，通过染色方法显示出酶的不同区带，以鉴定小麦幼苗过氧化物酶同工酶。过氧化物+过氧化物酶→复合物复合物+DH2→过氧化物酶+H2O+DH2O2联苯胺棕色物质（二）过氧化物同工酶及其活性染色（P98）第13页，共22页，星期日，2025年，2月5日三、材料、仪器和试剂材料：小麦幼苗仪器：电泳仪、电泳槽、高速离心机、量筒、烧杯、微量注射器、研钵、染色盒第14页，共22页，星期日，2025年，2月5日三、材料、仪器和试剂试剂：A液：30%Acr-0.8%BisB液：Tris+EDTAC液：TEMEDD液：10%AP电极缓冲液：硼酸钠-硼酸（pH8.3）0.5%溴酚蓝染色液：0.1%联苯胺样品提取液：pH8.0Tris-HCl缓冲液40%蔗糖溶液第15页，共22页，星期日，2025年，2月5日四、操作步骤凝胶制备聚丙烯酰胺凝胶配方成分含量作用A液（30%Acr-0.8%Bis）2.65mL交联剂B液（Tris+EDTA）4.75mL缓冲液C液（TEMED）10μL