项目三 任务二 蔬菜拼盘营养好（教学课件）劳动人美版二年级上册2025.pptx

项目三任务二蔬菜拼盘营养好人美版·2024二年级上册

目录教学目标1活动过程2拓展天地3课程小结4

教学目标1

教学目标1.学生能识别常见蔬菜，知晓其颜色、食用方式（生吃/熟吃），掌握蔬菜清洗、处理（削皮、切制）及拼盘制作步骤，学会设计并实施蔬菜拼盘方案。2.通过讨论、实践操作，提升观察、动手、规划能力，强化安全使用刀具意识，培养劳动实践技能。3.感受蔬菜拼盘劳动的乐趣，体会劳动成就感，增进对蔬菜营养的认知，养成健康饮食、热爱劳动的习惯。活动目标活动重点1.认识常见蔬菜的特征与食用特性，熟练掌握蔬菜清洗、安全处理（削皮、切制）的方法。2.能合理设计蔬菜拼盘方案，按步骤完成蔬