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浅析食品安全公益诉讼制度的建立与完
善研究
摘要
“民以食为天，食以安为先〃O历经近几年综合治理，目前我国食品领域总体上处
安全可控的状态中，但错综复杂的趋势下，依然不容乐观。无良企业有毒有害食
品的伤害面前，身处保障末端的消费者要么由于信息不对等无法辨认，要么由于很难把
握确凿证据，且与生产经营者力量悬殊，致使其正当权益无法得到有效的保证。消费者
大部分选择忍气吞声而非到法院提起诉讼
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