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2025年调酒师职业技能大赛试卷:酒吧行业行业产业链分析试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单选题(本部分共20题,每题2分,共40分。每题只有一个正确答案,请将正确答案的序号填在答题卡上。)
1.调酒师在分析酒吧行业产业链时,首先需要了解的环节是?()
A.酒水生产
B.酒水批发
C.酒店餐饮
D.酒吧销售
2.酒吧行业产业链中,哪一环节直接影响酒水的价格和质量?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
3.以下哪项不是酒吧行业产业链中的核心环节?()
A.酒水研发
B.酒水生产
C.酒水销售
D.酒水广告
4.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的口感和品质有决定性影响?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
5.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的市场推广起关键作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
6.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的成本控制有重要影响?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
7.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的供应链管理起决定性作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
8.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的市场需求有直接影响?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
9.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的质量控制有重要作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
10.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的品牌形象有决定性影响?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
11.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的价格策略有重要影响?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
12.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的产品创新有决定性作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
13.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的渠道管理有重要作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
14.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的市场调研有决定性作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
15.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的库存管理有重要作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
16.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的售后服务有决定性作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
17.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的包装设计有重要作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
18.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的原材料采购有决定性作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
19.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的生产流程有重要作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
20.酒吧行业产业链中,哪一环节对酒水的销售策略有决定性作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
二、多选题(本部分共10题,每题3分,共30分。每题有多个正确答案,请将正确答案的序号填在答题卡上。)
21.酒吧行业产业链中,哪些环节对酒水的成本控制有重要影响?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
22.酒吧行业产业链中,哪些环节对酒水的市场需求有直接影响?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
C.酒水运输
D.酒水零售
23.酒吧行业产业链中,哪些环节对酒水的质量控制有重要作用?()
A.酒水品牌
B.酒水生产
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