13.3探究：汽化与液化 课件 2025-2026学年物理沪科版（2024）九年级全一册.pptxVIP

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汽化

吸热

熔化

凝固;

一、实验：探究水在沸腾前后温度变化特点

汽化：物质从液态变成气态的过程。;

气态

汽化

吸热

液态;2020年6月，湖北孝感一居民家中着火，原来是女主人临睡前忘了还用电热水壶烧着水，最终，电热水壶烧干引发了火灾。所幸，消防员及时赶到，未造成人员伤亡。;

一、实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点

水“开”了这一生活用语，在物理学中我们称之为“沸腾”.

沸腾：在一定温度下液体的内部和表面同

时发生的剧烈汽化现象

实验;

根据实验方案进行实验与收集证据，实验装置如图。

(1)安装实验器材。

注意：如图所示，从下往上依次安装实验器材，被加热的烧杯必须在酒精灯的外焰上；烧杯中的水适量；温度计的玻璃泡不能接触烧杯的底或壁；温度计穿过纸板上的孔时，要防止玻璃泡破损。;

实验步骤

(2进行实验。

要求：用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔

1min记录一次温度，并将实验数据填入实验数据记录表格中(如下表),直到水沸腾8min后为止。同时注意观察沸腾前后气泡在上升过程中的变化(如图)。撤掉酒精灯，停止对烧杯加热，观察水的变化情况。;

探究水的沸腾

1、水在沸腾前有什么现象?

2、水在沸腾时有什么特征?

3、水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高?

、最后水烧干了，水去哪里了?;

时间/min;

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水沸腾前和沸腾时

气泡的特点

佛腾前缔腾时;

加热时，水沸腾

沸腾条件：1、达到沸点;

(4)沸腾前，气泡自下而上从小变大；沸腾后，从大

变小

2.沸腾温度变化的特点：(1)沸腾前：温度不断上升，继续吸热

(2)沸腾后：温度达到沸点后，温度保持不

变，继续吸热

思考：实验中如何缩短加热时间?;

物质;

科学书屋

影响沸点的因素有哪些?;

生活中有哪些蒸发现象?;

二、汽化及其特点

液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它

依附的物体温度下降--蒸发致冷。;

气泡有什热-升高温度

风--加快空气流通

沸腾时;

二、汽化及其特点

喷雾系统蒸发吸热;;

蒸发快慢受温度、液体表面积、液体表面上方???气流速等多

因素的影响。

液体温度越高，蒸发越快

液体表面积越大，蒸发越快

液体表面空气流速越快，蒸发越快;

物质从液态变成气态叫做汽化，汽化的两种方

式是蒸发和沸腾.

条件：(1)达到一定的温度；(2)继续吸热.

水沸腾前后温度变化的情况

蒸发是一种在任何温度下，只在液体表面发

生的缓慢的汽化现象.;

物质从气态变成液态的过程就是液化。液化

是汽化的相反过程冷饮瓶外壁“流水”

举例子说明生活中其他液化的现象早晨的露水

烧水时壶嘴上方的“白气”;

液化过程要放热

例子：100℃水蒸气的烫伤比

100℃开水烫伤更严重，

因为100℃水蒸气液化时要放

热，这样烫伤更严重.;

液体沸点与哪些因素有关?

气压越高，沸点越高

气压越低，沸点越低;

挂在通风的地方

空气流动速度;

液体蒸发快慢与哪些因素有关?

①液体的温度：液体的温度越高，蒸发越快。

②液体的表面积：液体的表面积越大，蒸发越快。

③液体表面空气流动速度：流速越快，蒸发越快。;

课堂练习

在一些洗手间装有热风干手器，洗手后用它可以很快把手烘干，

如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项

中正确、全面的是(D)

①提高液体的温度

②增大液体的表面积

③加快液体表面空气流动速度

A.①②B.①③

C.②③D.①②③;

游泳后刚从水中出来的人皮肤上的水分较多，水在_蒸发_过程中需要_吸热，就要从人的皮肤吸收热量，使体表温度降低,所以感觉_冷;

夏天扇扇子感到凉爽，这是因为(c)

A.扇来的风是凉的

B.扇来的风把身上的热吹掉了

C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从人身上吸热

D.扇风能使空气温度降低;

汽化方式;

赵老师实验室bilib

折纸锅;

水蒸气遇冷液化成小水珠。

液化需要放热;

火箭燃料

使气体液化的好处：便于储存、运输;

熔化

持续吸热，温度保持不变

E汽化(沸腾)

持续吸热，温度保持不变

时间/min;

汽化和液化现象及应用;

我国“长征三号”运载火

箭的第三级的燃料，用氢作燃料，用氧作助燃剂，这些装在火箭里的氢和氧;

不能。因为金属从冰箱拿出来，温度低，拿出来后，周围空气中的水蒸气会遇冷液化成小水珠附着在上面，这时候用干毛巾擦，擦掉的只是已经形成的小水珠，但新的水蒸气还会不断液化，所以很难擦干。;

汽化过程吸热

物质从气态变成液态的过程

方式

生活现象

液化过程放热;

1.关于蒸发的下列说法中，正确的是(C)

A.在0℃时，水不会蒸发

B.液体内部的汽化现象叫蒸