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2025年新版食品安全试题及答案解
一、单项选择题（每题2分，共30分）
1.食品安全标准是（）。
A.鼓励性标准
B.引导性标准
C.强制性标准
D.自愿性标准
2.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，进货查验记录保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
A.六个月，二年
B.一年，三年
C.二年，三年
D.三年，五年
3.预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料（）顺序一一排列。
A.加入量递减
B.加入量递增
C.营养价值高低
D.对人体健康的影
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