幼儿园送餐人员应急预案.docxVIP

第1篇

一、编制目的

为确保幼儿园送餐工作的顺利进行，保障幼儿的饮食安全，提高幼儿园的应急处理能力，特制定本预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国食品安全法》

2.《幼儿园工作规程》

3.《幼儿园食品安全管理办法》

4.《幼儿园突发公共卫生事件应急预案》

三、适用范围

本预案适用于幼儿园送餐过程中出现的各类突发事件，包括食品安全事故、交通事故、自然灾害等。

四、组织机构及职责

1.成立幼儿园送餐应急预案领导小组，负责组织、协调、指挥幼儿园送餐应急工作。

2.幼儿园送餐应急预案领导小组下设以下工作组：

（1）应急指挥组：负责应急工作的组织、协调、指挥，确保应急措施迅速、有效地实施。

（2）信息报告组：负责收集、汇总、上报应急信息，确保信息畅通。

（3）现场处置组：负责现场应急处置，包括事故调查、现场封锁、人员疏散、救援等。

（4）物资保障组：负责应急物资的采购、储备、调配，确保应急物资充足。

（5）宣传教育组：负责应急知识的宣传、培训，提高全体教职工的应急意识。

五、应急响应程序

1.信息报告

（1）发现送餐过程中出现突发事件，立即向幼儿园送餐应急预案领导小组报告。

（2）幼儿园送餐应急预案领导小组接到报告后，立即启动应急预案。

2.应急处置

（1）现场处置组迅速赶赴现场，了解事故情况，采取必要措施，控制事态发展。

（2）根据事故情况，采取以下措施：

①食品安全事故：立即封锁现场，隔离食品，防止事故扩大；同时，通知相关部门进行调查处理。

②交通事故：立即组织救援，确保伤员得到及时救治；同时，配合交警部门进行调查处理。

③自然灾害：组织人员迅速撤离危险区域，确保幼儿安全；同时，配合相关部门进行灾后重建。

3.信息发布

（1）幼儿园送餐应急预案领导小组负责对外发布应急信息。

（2）信息发布内容应包括事故基本情况、应急处置措施、影响范围、恢复情况等。

4.应急结束

（1）经幼儿园送餐应急预案领导小组评估，确认事故得到有效控制，应急响应结束。

（2）幼儿园送餐应急预案领导小组向全体教职工通报应急结束情况。

六、应急保障措施

1.物资保障

（1）幼儿园应储备必要的应急物资，如食品、药品、医疗器械、防护用品等。

（2）应急物资的采购、储备、调配由物资保障组负责。

2.人员保障

（1）幼儿园应定期组织应急培训，提高全体教职工的应急意识和应急处置能力。

（2）幼儿园应建立应急值班制度，确保应急工作24小时不间断。

3.资金保障

（1）幼儿园应设立应急基金，用于应急物资的采购、储备、调配等。

（2）应急基金的使用由幼儿园送餐应急预案领导小组审批。

七、应急演练

1.幼儿园应定期组织应急演练，检验应急预案的有效性。

2.应急演练内容包括：

（1）食品安全事故应急演练

（2）交通事故应急演练

（3）自然灾害应急演练

3.应急演练结束后，幼儿园送餐应急预案领导小组应组织评估，总结经验教训，不断完善应急预案。

八、附则

1.本预案由幼儿园送餐应急预案领导小组负责解释。

2.本预案自发布之日起实施。

九、应急预案修订

1.如遇法律法规、政策调整，或幼儿园送餐工作出现重大变化，幼儿园送餐应急预案领导小组应及时修订本预案。

2.修订后的预案应报幼儿园主管单位备案。

本预案旨在提高幼儿园送餐工作的应急处理能力，保障幼儿的饮食安全，确保幼儿园送餐工作的顺利进行。请全体教职工认真贯彻执行，共同为幼儿的健康成长保驾护航。

第2篇

一、编制目的

为确保幼儿园幼儿的饮食安全，提高幼儿园送餐服务质量，预防和应对送餐过程中可能出现的突发事件，特制定本预案。

二、编制依据

1.《中华人民共和国食品安全法》

2.《幼儿园工作规程》

3.《幼儿园食堂卫生管理规定》

4.《幼儿园突发事件应急预案》

三、适用范围

本预案适用于幼儿园送餐过程中可能出现的各类突发事件，包括食品安全事故、交通事故、自然灾害等。

四、组织机构及职责

1.成立幼儿园送餐人员应急预案领导小组，负责组织、协调、指挥和监督应急预案的实施。

2.幼儿园送餐人员应急预案领导小组下设以下工作小组：

（1）食品安全事故应急小组：负责食品安全事故的预防和处理。

（2）交通事故应急小组：负责交通事故的预防和处理。

（3）自然灾害应急小组：负责自然灾害的预防和处理。

（4）宣传教育小组：负责宣传、培训和演练应急预案。

五、预防措施

1.食品安全事故预防措施

（1）送餐人员必须持有健康证明，定期进行体检。

（2）送餐车辆必须符合食品安全要求，定期进行清洗消毒。

（3）送餐食品必须符合食品安全标准，新鲜、卫生。

（4）建立食品安全追溯制度，确保食品来源可追溯。

2.交通事故预防措施

（1）送餐人员必须遵守交通规则，确保行车安全。

（2）送餐车辆必须保持良好的车况，定期进行维护