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表面活性剂制造工岗前考核试卷及答案

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表面活性剂制造工岗前考核试卷及答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在检验学员对表面活性剂制造工艺的基本理论和实际操作技能的掌握程度，确保学员具备从事表面活性剂制造工作的基本素质和能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.表面活性剂的基本作用是（）。

A.消毒杀菌

B.起泡、稳泡

C.溶解、乳化

D.凝胶化

2.下列哪种物质属于非离子表面活性剂（）。

A.脂肪酸钠

B.硫酸盐

C.聚氧乙烯脂肪醇醚

D.氯化钠

3.表面活性剂的HLB值越高，其（）。

A.增溶剂能力越强

B.洗涤能力越强

C.乳化能力越强

D.稳泡能力越强

4.在表面活性剂分子中，亲油基团占主要部分的是（）。

A.阳离子表面活性剂

B.阴离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

5.下列哪种物质不是表面活性剂（）。

A.烷基硫酸盐

B.烷基苯磺酸盐

C.脂肪醇

D.聚乙二醇

6.表面活性剂在水中形成胶束的条件是（）。

A.温度低于临界胶束浓度

B.温度高于临界胶束浓度

C.浓度低于临界胶束浓度

D.浓度高于临界胶束浓度

7.表面活性剂的分子结构中，亲水基团和亲油基团的相对位置对（）有影响。

A.溶解性

B.洗涤能力

C.乳化能力

D.稳泡能力

8.下列哪种物质不是表面活性剂的去污机理（）。

A.润滑

B.乳化

C.分散

D.氧化

9.表面活性剂的HLB值为3～6时，主要用于（）。

A.洗涤剂

B.乳化剂

C.发泡剂

D.增稠剂

10.表面活性剂的临界胶束浓度（CMC）是指（）。

A.表面活性剂开始形成胶束的浓度

B.表面活性剂开始溶解的浓度

C.表面活性剂开始乳化的浓度

D.表面活性剂开始稳定泡沫的浓度

11.下列哪种表面活性剂在酸性和碱性溶液中均能稳定存在（）。

A.阳离子表面活性剂

B.阴离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

12.表面活性剂在水溶液中形成胶束的主要作用是（）。

A.增加表面活性剂的溶解度

B.降低表面活性剂的表面张力

C.增加表面活性剂的乳化能力

D.增加表面活性剂的增溶能力

13.表面活性剂在洗涤剂中的作用是（）。

A.增加水的表面张力

B.降低水的表面张力

C.增加水的密度

D.降低水的密度

14.下列哪种物质不是表面活性剂的原料（）。

A.烷基苯

B.脂肪醇

C.聚氧乙烯

D.氢氧化钠

15.表面活性剂的HLB值为8～16时，主要用于（）。

A.洗涤剂

B.乳化剂

C.发泡剂

D.增稠剂

16.下列哪种表面活性剂在水溶液中形成的胶束结构是球形（）。

A.阳离子表面活性剂

B.阴离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

17.表面活性剂的表面活性与下列哪个因素无关（）。

A.分子结构

B.离子类型

C.温度

D.压力

18.下列哪种表面活性剂具有抗硬水性能（）。

A.阳离子表面活性剂

B.阴离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

19.表面活性剂的HLB值为1～3时，主要用于（）。

A.洗涤剂

B.乳化剂

C.发泡剂

D.增稠剂

20.表面活性剂在化妆品中的作用是（）。

A.润滑

B.乳化

C.分散

D.消毒杀菌

21.下列哪种表面活性剂具有抗静电性能（）。

A.阳离子表面活性剂

B.阴离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

22.表面活性剂的HLB值为7～9时，主要用于（）。

A.洗涤剂

B.乳化剂

C.发泡剂

D.增稠剂

23.下列哪种表面活性剂在水溶液中形成的胶束结构是棒形（）。

A.阳离子表面活性剂

B.阴离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

24.表面活性剂的HLB值为4～6时，主要用于（）。

A.洗涤剂

B.乳化剂

C.发泡剂

D.增稠剂

25.下列哪种表面活性剂具有抗油污性能（）。

A.阳离子表面活性剂

B.阴离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

26.表面活性剂在农业上的作用是（