奇异果对人体的影响.pptx

奇异果对人体的影响

目录壹、摘要贰、前言参、内容一.介绍二.奇异果的营养成分三.奇异果甜蛋白介绍四.奇异果和叶酸的关系五.奇异果对睡眠的影响六.奇异果对对肠胃系统的影响七.奇异果与大肠急躁症的关系八.奇异果减肥九.奇异果相关研究及产品肆、结论伍、参考文献陆、心得

壹、摘要奇异果具有丰富的高营养价值、高膳食纤维、低热量。奇异果甜蛋白(thaumatin)的效用为增强植物对逆境的抗性、提高真菌的产量及蛋白的活性、增加植物的甜味。奇异果能提高人体叶酸含量并促进叶酸吸收。奇异果改善睡眠质量的功效，含有钙有帮助情绪及抑制交感神经的作用，而镁则有助于神经传导物质的合成