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油茶果种植基础知识培训课件

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汇报人：XX

目录

01

油茶果概述

02

油茶果种植环境

03

油茶果种植技术

04

油茶果病虫害防治

05

油茶果采收与加工

06

油茶果种植效益分析

油茶果概述

PART01

油茶果的定义

经济价值高

富含油脂，是优质食用油来源，兼具经济价值。

油茶果简介

油茶果实，山茶科植物油茶成熟种子。

01

02

油茶果的种类

大果、中果、小果

按果实大小分

红花、白花等

按花色分类

油茶果的经济价值

种子含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛、肥皂、机油代用品。

食用及工业用途

茶籽粕含多种工业原料，茶籽壳可制活性炭等，茶油营养价值高。

综合利用价值

油茶果种植环境

PART02

土壤条件要求

油茶喜疏松肥沃、微酸性土壤，土层深厚利于根系生长。

土层深厚肥沃

土壤需排水透气，避免积水导致根部坏死。

排水透气良好

气候条件要求

年均温度适宜

年均温15-21℃，极端低温不低于-10℃。

充足日照水分

年日照1800-2200小时，年降水量1000mm以上。

水源条件要求

土壤需排水良好

排水性

要求年降水量1000mm以上

年降水量

油茶果种植技术

PART03

种植前准备

选海拔500m下，阳光足地。

选地与环境

疏松肥沃酸性土，pH值5-6.5最佳。

土壤要求

种植方法与步骤

01

02

园地选择与整理

选肥沃红黄壤，整地施基肥

树苗栽植管理

选壮苗定植，浇定根水

03

中耕除草施肥

定期除草，分季施肥

栽培管理要点

选用经审定的油茶优良品种。

良种选择

选择适宜林地，合理密植，定期垦复施肥。

林地管理

油茶果病虫害防治

PART04

常见病害及防治

剪除病枝，喷洒波尔多液或多菌灵。

软腐病防治

清园剪枝，早春喷波尔多液，发病期用托布津或多菌灵。

炭疽病防治

常见虫害及防治

剪除卵块，药剂喷杀

挖蛹灭虫，生物防治

油茶毒蛾防治

油茶尺蠖防治

综合防治措施

01

推广高抗品种

选育高抗品种，增强油茶抗性。

02

科学营林管理

定期修剪整形，除草翻耕，科学施肥。

油茶果采收与加工

PART05

采收时间与方法

霜降前后采摘，含油率最高。

最佳采收时间

01

及时摊晒处理，避免发热变质。

采收注意事项

02

加工技术要点

采摘后拌石灰堆沤，促进油脂转化。

堆沤处理

晒干油茶籽，控制水分，提高出油率。

干燥处理

产品质量控制

确保油茶果成熟度，避免过早或过晚采收影响品质。

采收标准严控

01

遵循标准化加工流程，减少损耗，提升油茶果产品整体质量。

加工流程规范

02

油茶果种植效益分析

PART06

成本与收益估算

01

02

种植成本

包括土地、种苗等费用

预期收益

产量受管理影响，收益可观

市场前景预测

政策支持力度大

国家政策扶持，推动油茶产业高质量发展。

市场需求增长

茶油健康属性受追捧，市场需求持续增长。

01

02

政策与扶持措施

推广高产栽培技术，提高油茶产量和质量。

农业科技创新

政府提供油茶种植补贴，支持购买农资及保险。

国家补贴政策

谢谢

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