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有关白萝卜功效的研究综述
姓名：彭珊学号班级：09药物制剂学院：药学院
简介：
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家黎黍匀分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域有广泛应用。
白萝卜是根菜类的主要蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。属十字花科萝卜属的二年生植物.。种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋
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