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非常适用于商务礼仪老师教学与培训使用,同时,也适合商务人士学习商务礼仪之用,提升个人的自身形象和职业素养。
中餐礼仪
学习目标知识目标:掌握中餐礼仪和禁忌。能力目标:1.能够正确安排中餐的桌次、位次、上菜顺序。2.在享用中餐时正确使用中餐餐具,行为举止表现得体素质目标:提升个人的商务礼仪素养,塑造良好的个人形象和企业形象,提升企业的美誉度和知名度。
课思前考Q:明天公司招待客户经理一行5人用中餐,你应点些什么菜让宾客吃得满意?
主要内容一、席位排列二、点菜礼仪三、上菜礼仪四、用餐礼仪
一、席位排列1.两桌组成的小型宴请两桌横排、两桌竖排讲究“以右为尊,以远为上”,面对正门的位置来确定左右和远近。(一)桌次安排
一、席位排列2.多桌宴请主桌安排在餐厅的重要位置,并以面对
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