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2026年食品加工公司项目管理制度
一、总则
（一）目的
为规范公司食品加工相关项目（含新建食品生产线、现有生产线技术改造、新产品研发及试产、车间布局优化等）的全流程管理，确保项目符合《中华人民共和国食品安全法》《食品生产通用卫生规范》（GB14881）及行业质量标准，保障项目质量达标、进度可控、成本合理，防范项目实施中的食品安全风险与合规风险，结合公司食品加工生产实际，制定本制度。
（二）适用范围
本制度适用于公司所有食品加工相关项目，包括：
生产类项目：如新建烘焙食品生产线、饮料灌装线改造、速冻食品车间扩建；
研发类项目：如新产品（如低糖糕点、功能性饮料）研发及小试、中试；
配套类项目：
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