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企事业单位食堂采购合同模版合集

食堂采购是企事业单位后勤保障的重要环节，规范的采购合同不仅能确保食材的质量与安全，保障员工的饮食健康，更能明确供需双方的权利与义务，维护正常的采购秩序，降低运营风险。本合集旨在提供一系列专业、严谨且实用的食堂采购合同模版，供各单位根据自身实际情况进行调整与使用。请注意，以下模版为通用参考，具体条款需结合当地法规及实际采购需求进行细化与修订。

一、企事业单位食堂生鲜食材采购合同（模版）

合同编号：[自行编制]

甲方（采购方）：[单位全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

地址：[详细地址]

联系电话：[电话号码]

统一社会信用代码：[代码]

乙方（供应方）：[公司全称/个体工商户名称]

法定代表人/负责人/经营者：[姓名]

地址：[详细地址]

联系电话：[电话号码]

统一社会信用代码/身份证号码：[代码/号码]

食品经营许可证编号：[许可证号]

为保障甲方食堂食材供应，确保食材新鲜、安全、优质，根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等互利、协商一致的原则，达成如下协议：

第一条采购标的及数量

1.乙方根据甲方提出的周/日采购需求计划（附件一：《食材采购订单》），向甲方供应符合本合同约定标准的生鲜食材。

2.采购品类主要包括：蔬菜、水果、肉类、禽类、蛋类、水产、豆制品等（可根据实际情况增删）。

3.具体品种、规格、数量、单价等以双方确认的《食材采购订单》为准。单价原则上应提前约定，如遇市场价格大幅波动，双方应友好协商调整，并签订补充协议或在订单中明确。

第二条质量标准与要求

1.乙方供应的所有生鲜食材必须符合国家及地方相关食品安全标准、卫生标准及质量等级标准。

2.蔬菜、水果应新鲜、无腐烂、无病虫害、无明显机械损伤，农药残留量符合国家标准。

3.肉类、禽类必须来源于正规屠宰企业，具有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明，并加盖检疫检验印章。

4.水产类应鲜活或符合特定保鲜要求，禁止使用国家明令禁止的渔药及添加剂。

5.豆制品等其他食材应符合相应的食品安全标准，确保新鲜、无异味。

6.乙方应随货提供必要的产品合格证明、检验检疫证明、购货凭证等文件。

第三条供货期限

本合同有效期自[起始日期]至[截止日期]。

第四条供货方式与时间

1.甲方应提前[例如：1-2]日通过[电话/传真/指定系统/书面]方式向乙方下达《食材采购订单》，明确所需食材的品种、规格、数量、质量要求及交货时间。

2.乙方应按照订单要求，于每日[具体时间段，例如：上午X点前]将食材送至甲方指定地点（甲方食堂后厨或指定仓库）。

3.运输过程中应采取必要的保鲜、冷藏或冷冻措施，确保食材在途质量。运输工具应保持清洁卫生。

第五条验收

1.甲方在收到乙方送达的食材后，应指定专人（至少两人）根据《食材采购订单》及本合同约定的质量标准对食材的数量、规格、外观、新鲜度、索证索票情况等进行当场验收。

2.验收合格后，甲方验收人员应在乙方提供的送货单上签字确认，作为结算依据。

3.如发现食材数量不符、规格不符或质量不合格（如腐烂、变质、异味、过期等），甲方有权拒收该部分食材，乙方应在甲方要求的合理时间内予以补足或更换，因此产生的损失由乙方承担。

第六条价格与结算

1.食材价格：[约定价格确定方式，例如：双方协商确定的《食材价格表》（附件二），该价格表有效期为X，期满前双方协商更新；或参照XX市场平均价，每周/每月协商确认一次等]。

2.结算周期：双方约定按月/周结算。

3.结算方式：乙方于每月/周结束后X个工作日内，将经甲方确认的送货单汇总，开具符合甲方要求的合法发票，甲方在收到发票及结算凭证后X个工作日内，通过银行转账方式支付货款至乙方指定账户。

乙方账户信息：

开户名：[乙方账户名]

开户行：[银行名称及支行]

账号：[银行账号]

4.如遇节假日，付款日期可相应顺延。

第七条双方权利与义务

（一）甲方权利与义务

1.有权对乙方供应的食材质量、数量、价格进行监督检查。

2.应按时向乙方下达采购订单，并提供必要的收货场地和条件。

3.应按照合同约定及时组织验收并支付货款。

4.有权要求乙方提供相关资质证明文件及食材的检验检疫报告等。

（二）乙方权利与义务

1.有权按照合同约定收取货款。

2.保证所供食材来源合法、渠道正规，符合国家及地方食品安全标准。

3.严格遵守订单要求，保证按时、按质、按量供货。

4.主动提供相关的食品经营许可证、产品合格证明、检验检疫证明、发票等文件资料。

5.建立并执行进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日