川产药材生产技术规程 桑椹-四川省标准.pdfVIP

川产药材生产技术规程桑椹

1范围

本文件规定了川产药材桑椹生产的产地环境要求、育苗、栽培、采收与加工、包装、标识、贮存与

运输等要求。

本文件适用于川产药材桑椹的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15063复混肥料（复合肥料）

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY884生物有机肥

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

DB51/T2559川产道地药材认证土壤环境质量管控

DB51/T2811干桑椹（桑果）生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

桑椹morifructus

为桑科植物桑MorusalbaL.的干燥果穗。

3.2

缺陷果defectfruit

存在碰伤、压伤、腐烂、霉斑、异味、病虫危害、泥土污染等一种或多种缺陷的桑椹。

4产地环境要求

4.1环境空气

1

环境空气质量应符合GB3095中二级的要求。

4.2灌溉水

灌溉水质量应符合GB5084的要求。

4.3土壤

产地土壤污染源风险管控应符合DB51/T2559的要求。

4.4气候条件

桑椹适宜种植在光照充足、昼夜温差大、通风良好，年均温15℃～25℃，年降雨量700mm～1200

mm的区域。

5育苗

5.1苗圃地选择

苗圃地宜选择疏松肥沃、透气性好的壤土，pH值宜在6.0～7.5，排灌良好，交通方便，无污染源。

5.2嫁接

1月～3月，在已种植好桑苗的苗圃地或桑园，进行冬季芽接。嫁接砧木宜选用适应本地环境条件、

本土原生桑树实生苗或自然杂交实生苗。

5.3嫁接苗管理

芽眼萌动后，及时剪穿薄膜让芽顺利长出。当嫁接苗长到10cm左右时，去砧芽，可进行松土、除

草、施肥等。待叶充分成熟后除去薄膜。防治病虫害，适时排灌与施肥。

6栽培

6.1土地整理

栽桑前进行土地除杂、调形、除草、翻耕、平整，并根据地力情况每667㎡施有机肥1500kg～2000

kg。

6.2栽植

宜在秋冬栽植。栽植密度以行距3m、株距1.5m为宜。在栽植厢中按株行距挖栽植窝，窝宽20cm～

25cm，深25cm～30cm，每窝施80g～100g复合肥，回填少量细土，将嫁接苗直立于窝中，理顺根

系，扶正苗干，细土覆盖，提苗踏实，施足定根水，覆盖黑色薄膜。

6.3整形修剪

6.3.1定干

栽植后，第二年春季发芽前，在离地面5cm处剪去苗干，发芽后留1根健壮枝条，待新梢长至60

cm～70cm时，在离地面40cm～45cm剪去苗干，确定主干。

6.3.2整形

2

培育养成枝序分布合理、树干展开、通风透光的中干树形结构，最后养成主干、一级支干、二级支

干和枝条。

定干40cm，留2个～4个壮芽，在新梢抽长到30cm～35cm时摘心，当年养成6根～8根配置合

理的一级枝条。

桑椹收获后夏伐，离地高度60cm定拳，合理配置5拳～6拳，形成二级支干，当年养成8根～12

根有效条。以后每年齐拳夏伐。

6.3.3修剪

新梢长到20cm～30cm时合理疏芽，每拳留2根～4根新梢，均匀配条拓展树冠。8月份剪除侧枝、

弱小枝、横伏枝，每株留8根～15根有效条。落叶后，剪除顶端15cm～20cm不充实的梢端，锯除死

拳、枯桩，剪去病