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2025年公共营养师职业资格考试题及答案
一、单项选择题（每题1分，共20题）
1.下列哪种食物蛋白质的氨基酸模式与人体最接近？
A.大豆蛋白
B.鸡蛋蛋白
C.牛肉蛋白
D.小麦蛋白
答案：B
2.维生素B1缺乏可导致的典型疾病是？
A.坏血病
B.脚气病
C.夜盲症
D.佝偻病
答案：B
3.中国居民平衡膳食宝塔（2022）中，谷薯类的每日推荐摄入量是？
A.100200g
B.200300g
C.250400g
D.300500g
答案：C
4.计算成人基础代谢率（BMR）时，Miff
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